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24. Feb. 2011 · Mitropa Speisekarte von 1959. von Daniel Bäzol 24. Februar 2011. Von meinem Freund Frank Zoller habe ich diese Scans von einer alten Speisekarte zugespielt bekommen. Dachte mir, daß ist doch genau das richtige für diesen Blog. Die Karten aus dem Jahr 1959 sind aus der Mitropa Bahnhofsgaststätte Berlin-Ostbahnhof.
1. Apr. 2022 · Kraftbrühe, Eiersalat, Beefsteak und Kompott. Speisekarte aus der DDR: DAS gab es in der Mitropa-Gaststätte am Berliner Ostbahnhof – wissen Sie noch, was „Hoppel-Poppel“ ist? Auch am...
- Essen auf Rädern
- Mitropa Im Leipziger Hauptbahnhof
- Ein Großer Unterschied Im In- und Ausland
- Ausgebremst
Jürgen Zittwitz war über viele Jahre Küchenmeisterin einem Mitropa Speisewagen. Von 1960 bis 1990 erstellte er Tageskarten und bereitete zu, was als Standard vorgegeben war. Was aufgebraucht war, musste vom Küchenmeister persönlich nachbestellt werden. Ein typischer Arbeitsalltag war beispielsweise ein Tageszug von Berlin nach Karlsbad in der Tsche...
Neben den Bordrestaurants betrieb die Mitropa auch Bahnhofsgaststätten. Das Lokal am Leipziger Hauptbahnhof gehörte zu den größten Mitropa-Gaststätten der DDR. Ein besonderes Merkmal war vor allem die breite Treppe, die zum Restaurant hinauf führte. Ältere Besucher_innen erinnern sich noch an die Scheren, die an den Gürteln der Kellner_innen baumel...
Da die Mitropa auch im Ausland unterwegs war,erhielt sie einen Sonderstatus und konnte auf ihren Auslandsreisen Waren anbieten, die es auf den Inlandsstrecken nicht gab. Ausgewählte Würste oder Bier zählten dazu. Denn beispielsweise gehörte das Radeberger Pilsner Bier zur sogenannten Bückware. Die Brauerei war zwar ein Volkseigener Betrieb, doch da...
Zwar stand es nirgendwo geschrieben,aber es hieß, man solle seinen Schlafwagen immer wieder mit nach Hause bringen. Jeder Schlafwagenfahrer war für einen Schlafwagen verantwortlich. Im Zugverband waren meist mehrere Schlafwagenunternehmen aus verschiedenen Ländern zusammengewürfelt. War der Schlafwagen defekt, wurde er vom Zug abgekoppelt. Kretschm...
24. Nov. 2016 · Die Kaffeekännchen und Alulöffel von einst, die Speisekarten und Reklameschilder gibt es noch. Sie finden sich in Inseraten und Ausstellungen, von denen manche nostalgisch sind, andere auch ostalgisch. Denn im geteilten Deutschland gab es die Mitropa nur in der DDR. Die Bundesbahn im Westen hatte ihre eigene Speisewagengesellschaft.
Tageskarte / Bahnhofsgaststätte Berlin-Ostbahnhof. Material/Technik. Papier, gedruckt. Maße. Höhe x Breite: 21 x 15 cm. Standort. Deutsches Historisches Museum, Berlin. Inventarnummer.
26. Feb. 2024 · Das Suhler Stadtarchiv sammelt nicht nur Papier. Am 2. März wird die Ausstellung „Reisen & Speisen mit Mitropa in der DDR“ gezeigt. Dabei darf auch ein Design-Klassiker nicht fehlen, den ...
22. Nov. 2021 · Mitropa Kinder-Speisekarte aus der DDR Bildrechte: IMAGO / Bernd Friedel. In hunderten Gaststätten, Kneipen und Kiosken, sechs Hotels, zehn Flughafenrestaurants und natürlich auf der Schiene ...
