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  1. Die 3 gängigsten Wurstsorten. Rohwürste (Dauerwürste) Brühwürste. Kochwürste. Die 10 beliebtesten deutschen Wurstsorten. 1. Fleischwurst / Lyoner. 2. Jagdwurst. 3. Leberkäse. 4. Salami. 5. Kochschinken. 6. Frankfurter Würstchen / Wiener. 7. Bratwurst. 8.

  2. Beliebte Wurstsorten in Deutschland. Berner Würstel. Beutelwurst. Bierschinken. Bierwurst. Blutpudding. Blutwurst. Bockwurst. Boutefas. Bratwurst. Braunschweiger Wurst. Bregenwurst. Burenwurst. Buristo. Cabanossi. Cacciatori d’oca. Calenberger Pfannenschlag. Caltaboșii. Cappello del prete. Cârnați de Pleșcoi. Carnixulla. Cervelat. Cervellatine.

  3. Von deftigen Bratwürsten bis hin zu feinen Delikatessen, die deutsche Wurstvielfalt beeindruckt Feinschmecker und Liebhaber herzhafter Speisen gleichermaßen. Hier sind 10 deutsche Wurstsorten, die man kennen muss. Bratwurst: Die Bratwurst ist wohl die bekannteste Wurstsorte in Deutschland.

    • Currywurst. Der beliebte deutsche Imbiss ist nichts anderes als eine kleine Brühwurst mit einer tomatenhaltigen Sauce und Currypulver dazu. Die Berliner Köchin Hertha Heuwer erfand die Soßenkreation zur Wurst und ließ sie 1959 patentieren.
    • Bratwurst. Die Bratwurst ist wohl DIE deutsche Wurst schlechthin. Es gibt mehr als 50 verschiedene Arten, je nach Region variieren Größe, Textur und Gewürze.
    • Nürnberger Rostbratwürstchen. Nürnberger Rostbratwürstchen sind klein und kaum länger als ein Finger. Die Würstl, wie sie in Süddeutschland heißen, wurden zum ersten Mal 1313 urkundlich erwähnt.
    • Weißwurst. Sie ist typisch Bayrisch: Eine Brühwurst mit Kalbfleisch und frischer Petersilie - und wirklich weiß. Traditionell wird die Weißwurst gefrühstückt.
  4. Würste gehören zu den beliebtesten Speisen in Deutschland ob als Bratwurst, Aufschnitt oder Streichwurst wie die Leberwurst. Metzger mischen und zerkleinern Fleisch, Speck, Gewürze und Salz, teils kommen noch Schwarten, Blut und Innereien hinzu. Für die meisten Wurstsorten verwenden sie Schweinefleisch und fügen teils Kalb-, Rind- oder ...

  5. Fleischspezialitäten, Wurst und Schinken aus Deutschland. Bekannte und weniger bekannte Sorten mit Herkunft, Geschichte, Herstellung, Aussehen, Geschmack.

  6. 21. Juni 2021 · Wenn's um die Wurst geht, liegt Deutschland ganz weit vorn: Insgesamt gibt es rund 1.500 Wurstsorten. Was unterscheidet sie? Wie gesund ist Wurst? In kleinen Fleischereien werden oft...