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Thanksgiving. Thanksgiving ( englisch für „Danksagung“) ist ein in den Vereinigten Staaten und Kanada gefeiertes Erntedankfest, dessen Form stark von der europäischen Tradition dieses Festes abweicht. In den Vereinigten Staaten ist der Thanksgiving Day ein staatlicher Feiertag, der am vierten Donnerstag des Monats November gefeiert wird. [1]
Truthahn: Deshalb wird Thanksgiving in den USA auch „Turkey Day” genannt. Der Riesenvogel wird mit einer leckeren Füllung (früher waren es oft Austern, heute eher Brot mit Kräutern und/oder Kastanien) im Ofen geröstet. Gebackener Schinken: Baked Ham oder auch Glazed Ham wird entweder statt des Truthahns oder auch gleichzeitig serviert.
