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17. Jan. 2024 · Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 17. Januar 2024 (3/4) Volker Schimkus: "Pilzragout mit Serviettenknödeln, karamellisierten Brombeeren und Wintertrüffel"
25. März 2024 · Pastasotto vs. Kartoffeln. Tagesmotto vom 25. März 2024: Leibgericht. Fünf Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden ...
29. Aug. 2022 · kuechenschlacht.zdf.de Die Küchenschlacht – Menü am 29. August 2022 Leibgericht mit Nelson Müller Carolin Mayr Lachs mit Walnuss-Kruste, Zitronen-Risotto und Apfel-
Vor 5 Tagen · Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 31. Mai 2024 (1/3). Eric-Noah Langenfeld: "Gebackenes Ei „Wiener Art“ mit Morcheln und zweierlei Spargel" - nach einem Rezept von Cornelia Poletto
9. Mai 2024 · Lamm-Biryani vs. Salzkartoffeln. Tagesmotto vom 9. Mai 2024: Mamas Küche. Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus "Mamas Küche", die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet ...
27. Okt. 2021 · Oktober 2021 – Leibgerichte. Erdnuss-Kokos-Curry mit Hähnchen und Duftreis. Kabeljau und Gemüse en papillote mit Tomaten-Salat. Kalbsmedaillon, Apfel-Sellerie-Püree, Vichy-Karotten. Rehfilet, Portwein-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli. Spaghetti carbonara. Tempeh-Buletten, Süßkartoffelstampf, Fenchel-Slaw.
31. Dez. 2021 · Kabeljaufilet mit Gorgonzola-Kartoffelstampf und gebratenem Radicchio. 24.09.2021. Krosse Entenbrust mit Kumquats und Maronen-Mohn-Crêpes. 15.12.2021. Lachs-Tataki mit Rettich-Salat und Sesam-Mayonnaise. 30.12.2021. Lackierte Perlhuhnbrust mit Karotten-Fregola-sarda und Vadouvan. 16.07.2021.