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  1. Auberginen waschen und die Enden abschneiden. Zwiebel abziehen, mit den Auberginen in Würfel schneiden und in 2 EL erhitztem Öl ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Tomaten zufügen, aufkochen und offen ca. 20–25 Min. garen. Ratatouille mit ¾ TL Pfeffer, 2 TL Zucker und nach Bedarf mit Salz abschmecken.

  2. 6. Nov. 2011 · Das ehemalige Arme-Leute-Essen Ratatouille mit vielem leckeren Gemüse kennt man ja. Ich erweitere das Ganze gerne noch um deftige Komponenten wie Hackfleisch und Fetakäse. Und auch eine die eine oder andere Chili verirrt sich bei mir gerne mal in dieses Ratatouillegemüse mit Hackfleisch.

  3. 5. Mai 2006 · Rezepte mit Reis, Nudeln und Co: Abwechslung mit Hackfleisch schmeckt Groß und Klein Ratatouille: französisches Schmorgemüse mit Thymian & Co Mit buntem Sommergemüse und Kräutern könnt ihr herrliche mediterrane Ratatouille zaubern

  4. Ratatouille ist ein Schmorgericht aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern. Wie man es zubereitet und verfeinert, erfahren Sie hier.

  5. Ratatouille Reis - Wir haben 523 beliebte Ratatouille Reis Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

  6. Lecker deftig ist unser Ratatouille mit Hackfleisch! Mais, Oliven, Paprikaschoten und gelbe Zucchini machen das Ratatouille so schön bunt – und verdammt lecker! Probier das einfache Rezept doch direkt heute aus!