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29. Feb. 2024 · Die belgische Küche ist eine weltweit geschätzte Geschmacksexplosion, die von süßen Waffeln und Schokolade bis hin zu herzhaften Pommes und Bier reicht. In diesem Artikel lernst du einige der typischen Gerichte Belgiens kennen, die du unbedingt probieren solltest, wenn du die Chance hast, dieses wunderschöne Land zu besuchen.
Internationale Küche: Belgien. von Svenja Kilzer. Die Belgier haben Pommes Frites und Pralinen erfunden - das alleine reichte schon, um die kulinarischen Künste der Belgier weltbekannt zu machen. Aber auch beim Bierbrauen und der Zubereitung von Muscheln, Waffeln und vielem mehr ist die belgische Küche weltklasse.
Vom alteingesessenen Käsegeschäft mit typisch Brüsseler Charme bis zur trendigen und nachhaltigen Käseboutique mit internationaler Käseauswahl - in Brüssel spielt sicherlich die Nähe zu Frankreich eine Rolle, aber auch Belgien selbst kann mit einer ganzen Reihe von Käsespezialitäten aufwarten. Die besten Brüsseler Käsegeschäfte
Küche in Brüssel und der Wallonie. Moules-frites (Miesmuscheln mit Pommes frites), das „Nationalgericht“ der frankophonen Regionen Belgiens. Die Küche in Brüssel und der Wallonie ist die Küche der hauptsächlich frankophon geprägten Regionen Brüssel-Hauptstadt und Wallonien innerhalb des Bundesstaates Belgien .
Die häusliche Küche Belgiens ist regional sehr unterschiedlich. An der Küste werden Muscheln und Fisch serviert, in den Ardennen dagegen Schinken und Wild. Außergewöhnlich ist der Hang der Belgier zu gewöhnungsbedürftigen Kombinationen. Sie finden Frikadellen mit Kirschen genauso auf der Speisekarte, wie Hähnchen mit Apfelmus.
19. Feb. 2023 · In Lüttich direkt servieren diese Restaurants sehr gute Boulets: L’Aigle d’Or, Pl. du Général Leman 19, 4000 Liège. As Ouhès, Pl. du Marché 21, 4000 Liège. Taverne Tchantchès et Nanesse, Rue Grande-Bêche 35, 4020 Liège. Chez Philippe, Rue Haute Sauvenière 39, 4000 Liège.
Belgische Rezepte. Die belgische Küche bietet feine Gerichte für jeden Geschmack – sowohl Liebhaber deftiger Hausmannskost, als auch Gourmets kommen hier auf ihre Kosten. Wir haben ein paar Rezepte aus Belgien für Sie zusammengetragen, mit denen Sie die Spezialitäten unserer Nachbarn auch zuhause kennenlernen und erleben können.
