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Johann Lafer (* 27. September 1957 in St. Stefan im Rosental, Steiermark) ist ein österreichischer Koch, Fernsehkoch, Unternehmer und Sachbuch autor. Einem breiten Publikum wurde Lafer vor allem durch Kochsendungen wie Himmel un Erd, Genießen auf gut deutsch oder Lafer! Lichter!
Erfahren Sie mehr über den Sternekoch Johann Lafer, seine Rezepte, Bücher, Events und seinen Podcast. Entdecken Sie seine Produkte im Shop, seine Termine und sein Journal.
Stöbern Sie in meinen unzähligen Original Rezepten - egal ob mein beliebter Kaiserschmarrn, köstlicher Rindergulasch oder ein einfacher Kartoffelsalat. Meine kleinen Tipps lassen Sie bereits bekannte Gerichte neu entdecken.
Erfahren Sie mehr über den berühmten österreichischen Koch Johann Lafer, seine Ausbildung, seine Restaurants, seine Auszeichnungen und seine Projekte. Von Graz nach Hamburg, von Paris nach München, von Helikopterpilot bis Fernsehstar - sein Lebensweg ist spannend und vielfältig.
Vor 2 Tagen · Johann Lafer begibt sich auf eine Reise um die Welt und präsentiert unter dem Motto "Spezialitäten aus aller Welt" eine Quiche Florentine mit einer Spinat-Käse-Füllung. Dazu serviert er Rucola ...
Johann Lafer ist ein bekannter deutscher Meisterkoch und Fernsehstar, der mehrere Sterne im Guide Michelin und Gault Millau erhielt. Er kochte für Prominente, moderierte "Die Küchenschlacht" und "Heligourmet" und gründete eine Kochschule und ein Hotel.
8. Sept. 2023 · Der bekannte Sternekoch und TV-Koch Johann Lafer spricht im SWR4 Promitalk über seine Anfänge, seine Niederlagen und den harten Beruf des Kochs. Er erzählt von seiner Zeit als bester deutscher Pâtissier, seinem Besuch bei einem Restaurantkritiker und seiner neuen Bodenständigkeit.