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Der Caipirinha ist einfach der Hit unter den Cocktails! Keine Party geht ohne der erfrischenden, fruchtig-säuerlichen Caipirinha. Tips: den Trinkhalm vor dem Servieren kräftig umrühren, damit der Zucker sich verteilt. Zubereitung. Schritt 1. Für den Caipirinha Cocktail die Limette vierteln und zusammen mit dem Zucker mit einem Stößel zerdrücken.
- Mojito
Ein Rum-Cocktail mit original kubanischer Note. Zubereitung....
- Mojito
Caipirinha ist der Bestseller bei jeder Happy Hour. Das brasilianische Original-Rezept kommt dabei mit nur 4 Zutaten aus. Wir zeigen, wie du den klassischen Cocktail selber mixen kannst. Saúde!
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Caipirinha – mit unserem Original-Rezept und den richtigen Zutaten zauberst du den Cocktail-Klassiker im Handumdrehen zu Hause. Der beliebte Drink mit Alkohol, der auch als „Caipi“ weltbekannt ist, wird mit Limettensaft, Rohrohrzucker und natürlich Cachaça – Zuckerrohrschnaps – zubereitet.
- Cocktails
- Lateinamerikanische Rezepte
- Warum heißt Es eigentlich “Die” Caipirinha?
- Der Richtige Cachaça
- Wie behandelt Man Die Limetten richtig?
- Das Richtige Eis für Caipirinhas
- Weißer Oder Brauner Zucker?
Der Longdrink stammt wie die Basis-Spirituose Cachaça aus Brasilien und er ist sowas wie die alkoholische Visitenkarte des Landes, neben dem Zuckerrohr-Schnaps selbst. Sein Name bedeutet soviel wie “Landei” und der Cocktail-Definition nach gehört er zur Gruppe der Batidas. Auch, wenn man das hierzulande nur aus dem Namen weißer Kokospampe kennt – e...
Wie ausschlaggebend die Spirituose für eine gute Caipirinha ist, das merkt man erst, wenn man zum ersten Mal den Pitú, den wir alle zuhause stehen haben, durch richtigen Cachaça ersetzt. Nichts gegen den günstigen Standard beim schnellen “Caipi” in der Disco, allerdings gibt es in ähnlichen und sogar günstigeren Preisklassen schon deutlich besseres...
Man liest ja viel darüber, wie man die Dinger nun genau schneiden soll, damit sie ihr volles Geschmackspotenzial entfalten: ob man sie nun achtelt oder in Schnitze hackt. Schnitze haben den Nachteil, dass man sie beim bearbeiten mit dem Stößel komplett zerfetzt werden – so hat man später mehr loses Fruchtfleisch im Drink. Das gehört zwar zu einer C...
In Deutschland nimmt man meist Crushed Ice für die Caipirinha, in Brasilien Eiswürfel, weil sie länger halten. Wir haben im Test nicht einen vernünftigen Grund gefunden, warum man tatsächlich Crushed Ice für dieses Cocktail-Rezeptbenutzen solltet. Es verstopft den Halm, verwässert die Plörre in kürzester Zeit und sieht billiger aus. Nehmt ordentlic...
Auch hier gibt’s regionale Unterschiede: In Deutschland greift man zum braunen Rohrzucker, Brasilianer nehmen sehr feinen weißen Rohrzucker oder Rapadura – einen braunen Batzen aus Zuckerrohrsaft mit ausgeprägten Karamellnoten. Der ist hierzulande allerdings kaum zu bekommen. Am einfachsten und geschmacklich besten wird die Nummer mit dem durchaus ...
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- Highball
Der Caipirinha ist ein brasilianisches Kultgetränk mit Cachaça & Limettensaft. Ein erfrischender Cocktail, der bei keiner Party fehlen darf.
- Cocktail Rezepte
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Würzige Schweinsklopse mit Taleggio-Kern servieren wir mit fruchtig-pikantem Röstpaprikaspiegel und schlankem Salat. Ein Klassiker der Cocktailkunst: Der Capirinha fehlt auf keiner Cocktailkarte und passt sowohl für entspannte Sommerabende wie ausgelassene Feiereien.
11. Juni 2023 · Lies hier in unserem Caipirinha-Rezept, wie du den Cocktail-Klassiker mit und ohne Alkohol zubereitest und was du dabei beachten musst. Der Klassiker unter den Cocktails ist eine großartige Mischung aus bitter, süß und fruchtig – der Caipirinha schmeckt ganz besonders.
