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Chili bezeichnet: die Gattung Paprika ( Capsicum) und im allgemeinen Sprachgebrauch insbesondere die scharfen Früchte mancher Sorten dieser Gattung. Chilipulver. Pul Biber. die Kurzform von Chili con Carne. Chili (Schiff) Chili.com, Streaming-Media -Dienst. Chili das Schaf, Figur bei Bernd das Brot. Orte in den Vereinigten Staaten:
- Capsicum annuum – Die Chiliart für Anfänger und Profis
- Capsicum chinense – Klassenbeste in Puncto Schärfe
- Capsicum frutescens – Mit Der Balance Zwischen Den Extremen
- Capsicum baccatum – Winzige Chilis, Die Es in sich haben
- Capsicum pubescens – Eine Rarität Unter Den Chili Arten
- Tipps & Tricks
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Spanischer Pfeffer wird weltweit am häufigsten kultiviert. Unter den Arten gilt diese Chili als so gutmütig, dass sie den einen oder anderen Anfängerfehler verzeiht. An Sorten hat sie alles zu bieten, was das Gärtnerherz begehrt. 1. Tequila Sunrise – gelbe, 15 cm lange Früchte (Schärfe: 1) 2. Candlelight – kleine, rote Schoten (Schärfe: 2) 3. Calor...
Hobbygärtner mit abgehärteten Geschmacksnerven pflanzenbevorzugt Varietäten dieser Chiliart an. Ihr entstammt unter anderem die Inkarnation der Schärfe: die Habanero. In der Pflege gilt sie freilich als etwas heikel. 1. Bhut Jolokia – aromatische, orange Schoten (Schärfe: 10) 2. Habanero Red – mexikanische Sorte mit roten Früchten (Schärfe: 10) 3. ...
Unter den Chili Arten punktet die Capsicum frutescens mit einem buschigen und zugleich aufrechten Habitus. Ihre Sorten bieten Gärtnern den goldenen Mittelweg. Sie enthalten im Durchschnitt doppelt so viel Capsaicin, wie Capsicum annuum. Immerhin spürbar weniger Schärfe als Capsicum chinense. 1. Hanoi Red – ein geschmackliches Highlight (Schärfe: 5)...
Sie zählt zu den ältesten Arten überhaupt. Dank ihrer schmackhaften Schoten und extravaganten Blütenhat die Capsicum baccatum zahlreiche Liebhaber-Sorten hervorgebracht. 1. Trepadeira do Werner – saftiges Fruchtfleisch mit milder Note (Schärfe: 4) 2. Aji Cristal – säuerlich-süßer Klassiker (Schärfe: 6) 3. Lemon Drop – leuchtend gelbe Früchte (Schär...
Die behaarten Blätter verleihen ihr ein charakteristisches Erscheinungsbild. Da sich diese Chiliart nur schwer kreuzen lässt, ist jede Sorte hart erkämpft. Nicht nur ihr Seltenheitswert macht die Capsicum pubescens so einzigartig, sondern auch die Wuchsfreude und Langlebigkeit. 1. Rocoto Canario – wuchsfreudige Sorte mit gelben Kugelfrüchten (Schär...
Sämtliche Chilisorten lassen sich ausgezeichnet trocknen. Können Sie sich nicht entscheiden, welche Arten und Züchtungen Sie bevorzugen? Bauen Sie kurzerhand mehrere Exemplare an. Die Ernte konservieren Sie an der Luft oder mithilfe technischer Hilfsmittel.
Erfahren Sie alles über die verschiedenen Chilisorten, von mild bis extrem scharf, von fruchtig bis schokoladig. Lesen Sie Tipps zur Anbau, Pflege und Verwendung von Chilis in der Küche und im Garten.
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11. Dez. 2018 · Chili con Carne in einem tiefen Teller oder einer Schüssel servieren. Dazu passt ein knuspriges Baguette, Tortillas oder Nachos. Tipps: Wahlweise kann das Chili auch mit klein geschnittenem Fleisch und frischen Chilischoten zubereitet werden.
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- Kochen
19. Feb. 2024 · Chili, Peperoni oder Spanischer Pfeffer: Das beliebte scharfe Gemüse hat mehrere Namen. Wer die Pflanze selbst anbauen möchte, sollte rechtzeitig mit der Aussaat beginnen. Botanisch gesehen ...
Also eine echte Turbo-Variante für den Alltag oder die nächste Party. Mein Chili con Carne Rezept lässt sich nach Herzenslust abwandeln, vor allem in der Schärfe, die ja jeder anders empfindet. Emmi 24. Februar 2022 5,0 (190) 339 Kommentare.