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  1. 4. Juni 2024 · Hier finden Sie die Rezepte zur Sendung "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" nach Folgen sortiert.

  2. Rezepte von Alexander Herrmann: Mehr als 100 tolle Rezeptideen vom BAYERN1 Sternekoch, von der Minestrone, über die Gans bis zur Frikadelle, von A bis Z.

  3. 20. Aug. 2024 · Es geht rund - mit schmackhaften Kugeln aus Büffelmilch, die Alexander Herrmann zu diesem Gericht inspirieren. Hier finden Sie das Rezept seines Büffelmilch-Mozzarellas mit scharfer Avocado ...

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  4. Er zeigt Alexander Herrmann, wie Kopf- und Tricolor-Salate hier in Dinkelsbühl fern von Witterungseinflüssen vom Keimen bis zur Ernte reifen. Der Sternekoch bereitet daraus gefüllte Kopfsalat-Viertel mit selbst gemachten Brotchips.

    • 29 Min.
  5. Ein Sternekoch auf Entdeckungsreise: In 'Aufgegabelt von Alexander Herrmann' begibt sich der fränkische Küchenzauberer auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.

  6. Sternekoch Alexander Herrmann sucht, findet und gabelt für seine gleichnamige Sendung 'Aufgegabelt' das Beste vom Besten auf. Mozzarella zum Beispiel muss nicht unbedingt aus dem Süden Italiens kommen, denn es gibt auch Büffelkäse im Südosten von Bayern.

    • 29 Min.
  7. 19. Aug. 2024 · Sternekoch Alexander Herrmann widmet sich einer der beliebtesten Speisen in der Bundesrepublik - der Currywurst. Hier finden Sie das Rezept seiner Currywurst in Deluxe-Version.