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14. Jan. 2023 · Die Sweetie-Frucht ist wie alle Zitrusfrüchte vor allem in Hinsicht auf ihren recht hohen Gehalt an Vitamin C gesund. Sie kombiniert hier die guten Werte der nicht zu süßen Pomelo und der bittersüßen Grapefruit miteinander. Viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium und Magnesium), wenig Fett und Eiweiß, und vor allem viele Vitamine und ...
23. Nov. 2014 · Unter dem Namen „Sweetie“ ist im Handel eine grüne, ovale Zitrusfrucht erhältlich. Sweeties sehen aus wie eine Grapefruit oder eine zu klein geratene Pomelo. Doch dabei handelt es sich um ...
22. Nov. 2023 · Die Sweetie ist – wie alle Zitrusfrüchte – allein schon durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C gesund. Vitamin C trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. Dazu hat die Sweetie, oder Oroblanco...
- Die Sweetie-Frucht Hat sich durchgesetzt
- Genießen Sie Die Sweetie-Frucht Nur filetiert
- Filetieren heißt nicht Frittieren
- So Filetieren Sie Die Frucht Sweetie
Der eigentliche Name der Frucht Sweetie lautet Oroblanco, was übersetzt so viel bedeuten soll wie die "klare Goldene". Wie bereits erwähnt, ist die Sweetie eine Kreuzung zwischen Pampelmuse und Grapefruit. Deshalb sind die Früchte etwas größer als die Grapefruits und oberhalb leicht flach. Die recht große, ovale Sweetie-Frucht wiegt 300 bis 1500 g ...
Die Sweetie-Frucht sollten Sie, wie Äpfel und Orangen in einer kühlen Speisekammer aufbewahren und zum Frischverzehr genießen. Entweder schälen und filetieren Sie die Sweetie-Frucht oder Sie halbieren sie, um sie zu löffeln. Empfehlenswert ist es auch, den Saft zu pressen und zu trinken, denn er schmeckt sehr erfrischend. Natürlich eignet sich die ...
Falls Sie im Umgang mit "Küchenausdrücken" noch ungeübt sind, sei gesagt, das Filetieren nichts mit frittieren zu tun hat, auch wenn es sich ähnlich anhört. Frittieren leitet sich aus dem lateinischen "frigere", also "braten" ab und Filetieren bedeutet, ein Nahrungsmittel durch einen bestimmten Schneidevorgang von ungenießbaren, bzw. unbrauchbaren ...
Beim Filetieren von Zitrusfrüchten aller Art ist es wichtig, dass Sie ein Messer mit einer recht langen, dünnen und flexiblen Klinge haben Messer mit einer breiten und dicken Klinge sind zum Fileti...Beginnen Sie damit, die Schale der Sweetie vom Stielansatz zum Blütenansatz abzuschneiden. Dabei benötigen Sie die flexible Klinge, damit sich Ihr Messer an die Rundungen der Sweetie anpassen kann.Im zweiten Schritt schneiden Sie nun wieder vom Stielansatz zum Blütenansatz hin noch mehr von der Schale der Zitrusfrucht ab. Machen Sie das so oft, bis Sie die weiße Haut völlig abgeschnitten hab...Schneiden Sie immer nur sehr dünne Streifen der Sweetieschale ab, bis Sie ein Gefühl dafür haben, wie dick die Schale der Zitrusfrucht tatsächlich ist.Unter dem Namen Sweetie ist im Handel eine grüne, ovale Zitrusfrucht erhältlich. Sweeties sehen aus wie eine Grapefruit oder eine zu klein geratene Pomelo. Doch dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit (die ihrerseits wiederum aus einer Kreuzung von Pampelmuse und Orange entstanden ist).
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Sweetie: die unbekannte Cousine. Die Verwandtschaftsverhältnisse mancher Zitrusfrüchte sind etwas verwirrend. So ist beispielsweise die Pampelmuse mit der Grapfefruit verwandt, aber keinesfalls dasselbe. Die Mandarine ist auch irgendwie beteiligt und selbst die Orange mischt mit.
Sweetie ist eine Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse und ist relativ neu am Obstmarkt. Ihre Herkunft ist umstritten, jedoch wurde die Frucht erstmals in den 80er-Jahren gezüchtet. Sie wächst auf immergrünen Bäumen. Diese Frucht hat einen süßlich-aromatischen Geschmack. Sie enthält Antioxidantien und viele wichtige Nährstoffe.
