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  1. de.wikipedia.org › wiki › BiltongBiltong – Wikipedia

    Biltong ist ein Trockenfleisch der südafrikanischen und namibischen Küche. Es besteht aus luftgetrocknetem Rindfleisch oder Wildfleisch.

  2. 10. Nov. 2015 · Erfahren Sie, wie Sie Biltong aus Rind-, Straußen- oder Wildfleisch selber herstellen können. Lesen Sie auch über die Geschichte, die Zutaten und die Unterschiede zu Beef Jerky.

  3. Erfahre, wie du Biltong, ein saures oder mildes Trockenfleisch aus Rinderoberschale oder Unterschale, zu Hause herstellen kannst. Folge der Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Video oder alternativen Methoden.

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  4. Erfahren Sie, wie Sie Biltong, den beliebten afrikanischen Fleischsnack, mit Rindfleisch, Koriander, Pfeffer und Apfelessig einfach selber machen können. Das Rezept ist mittel schwierig, da das Fleisch 12 Stunden mariniert und 4 Stunden im Ofen getrocknet wird.

  5. Biltong: Protein, Kohlenhydrate, Fett. Wie isst man Biltong? In Südafrika sowie Namibia essen die Menschen das Dörrfleisch vor allem als Snack. Also mal so zwischendurch. Kein Wunder also, das Biltong vor allem für Outdoorer und Trekker eine tolle Idee ist. Zumal das Trockenfleisch nach südafrikanischer Art wenig wiegt und Platz im Ricksack ...

  6. en.wikipedia.org › wiki › BiltongBiltong - Wikipedia

    Biltong is a form of dried, cured meat which originated in Southern African countries ( South Africa, Zimbabwe, Malawi, Namibia, Botswana, Lesotho, Eswatini, and Zambia ). Various types of meat are used to produce it, ranging from beef to game meats such as ostrich or kudu.

  7. 24. März 2023 · Mit dieser Anleitung können Sie ganz einfach köstliches und gesundes Biltong zu Hause im Dörrautomaten herstellen. Erfahren Sie alles über die Auswahl des richtigen Fleisches, die perfekte Gewürzmischung und die richtige Lagerung, um die Haltbarkeit zu maximieren.

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