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1. www.gewuerzkarawane.de › mohnBlaumohn (Herkunft, Aroma, Verwendung)

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   Erfahren Sie mehr über Blaumohn, ein beliebtes Gewürz und Heilmittel, das ursprünglich aus dem Mittleren Osten und Asien stammt. Lesen Sie, wie Blaumohn angebaut, verarbeitet und in der Küche eingesetzt wird.

2. utopia.de › ratgeber › blaumohn-eigenschaften-der-samen-undBlaumohn: Eigenschaften der Samen und Rezeptideen - Utopia.de

   utopia.de › ratgeber › blaumohn-eigenschaften-der-samen-und

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   21. Juni 2020 · Blaumohn ist eine beliebte Backzutat, die auch als Schlafmohn oder Mohn bezeichnet wird. Erfahre mehr über die Merkmale, Inhaltsstoffe und die Verwendung des Blaumohns sowie die möglichen gesundheitlichen Risiken.

   • 4,4/5 (39)
   • Arbeitet für: Utopia.De

   • Tätigkeit: Freie Autorin

3. www.wir-essen-gesund.de › der-mohn-und-seine-gesundheitlicheDer Mohn und seine gesundheitliche Wirkung - WirEssenGesund

   www.wir-essen-gesund.de › der-mohn-und-seine-gesundheitliche

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   18. Sept. 2022 · Erfahre, wie Mohn die Verdauung, die Knochen, das Herz und die Nährstoffe fördert. Lerne auch, wie du Mohn in der Küche verwenden kannst und welche Nachteile er hat.

   • 4,8/5 (5)

4. de.wikipedia.org › wiki › MohnMohn – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Mohn

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   Bekannt ist der Waldviertler Grau- und Blaumohn, der sich in vielen Rezepten der österreichischen Mehlspeisküche, aber auch in unzähligen Regalen von Lebensmittelmärkten wiederfindet. Es wird heute aber auch verstärkt Mohn aus anderen Ländern im Handel angeboten, dessen Morphingehalt aufgrund zum Beispiel unsauberer ...

5. Videos

   • 8:26

     youtube.com

     Blaumohn-Ernte: Junge Landwirtin sammelt Erfahrung | Schwaben & Altbayern | BR | Doku | Mohn

     12. Sept. 2022

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   • 5:18

     youtube.com

     Regionaler Blaumohn: Besondere Sorte für Bienen, Bäcker und trockene Böden | Unser Land | BR

     12. Sept. 2022

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   • 8:21

     facebook.com

     Blaumohn Ernte: Landwirtin aus Perkam probiert Neues | Schwaben & Altbayern

     19. Sept. 2022

     47K Aufrufe

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6. www.t-online.de › leben › essen-und-trinkenWorauf beim Backen mit Blaumohn zu achten ist

   www.t-online.de › leben › essen-und-trinken

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   19. Jan. 2022 · Mohn enthält Morphin, das in hohen Mengen gesundheitsschädlich sein kann. Erfahren Sie, wie Sie Mohn waschen, trocknen und verarbeiten können, um die Morphinbelastung zu reduzieren.

7. de.wikipedia.org › wiki › SchlafmohnSchlafmohn – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Schlafmohn

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   Blaumohn-, Graumohn- und Weißmohnsamen. Im Unterschied zu Deutschland ist der Anbau des Schlafmohnes in Österreich erlaubt und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis in die Hallstattzeit zurückreicht. Die österreichische Anbaufläche von Mohn betrug im Jahre 2017 3.012 Hektar, der Ertrag rund 15.000 Tonnen.

8. www.frischekueche.at › mohn-mohnsorten-inhaltsstoffeMohn: Mohnsorten, Inhaltsstoffe, Haltbarkeit, Nebenwirkungen

   www.frischekueche.at › mohn-mohnsorten-inhaltsstoffe

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   14. Mai 2020 · Diese drei Mohnsorten unterscheiden sich optisch in ihrer Farbe. Blaumohn hat eine bläuliche Samenfarbe, Graumohn eine hellgraue Samenfarbe und Weißmohn eine hellbeige Samenfarbe. In Österreich werden jährlich etwa 15.000 Tonnen Mohn geerntet. Blaumohn und Graumohn werden dabei am häufigsten angebaut, Weißmohn eher seltener ...