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Cobalamine sind chemische Verbindungen, die in allen Lebewesen vorkommen und als Vitamin B12 bezeichnet werden. Sie enthalten Cobalt als Zentralatom und sind an der Zellteilung, Blutbildung und dem Nervensystem beteiligt.
Cobalamin ist ein wasserlösliches Vitamin, das aus einem Corrinring mit Cobalt und verschiedenen Liganden besteht. Es ist an vielen Stoffwechselwegen beteiligt und wird vor allem aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen.
26. Feb. 2019 · Vitamin B12 ist ein wichtiger Faktor für die Blutbildung, den Fettsäurenabbau und die Nervenfunktion. Es kommt in tierischen Lebensmitteln vor, kann aber auch bei veganer Ernährung oder Darmkrankheiten fehlen.
23. Juni 2022 · Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für das Nervensystem, das Herz-Kreislauf-System und das Zellwachstum wichtig ist. Es kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor, daher sollten Vegetarier und Veganer es ergänzen.
7. Okt. 2019 · Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Zellteilung, den Nervenaufbau und den Eiweißstoffwechsel wichtig ist. Erfahren Sie hier, wie viel Vitamin B12 Sie täglich brauchen, welche Lebensmittel reich an ihm sind und wie ein Mangel oder eine Überdosierung aussieht.
- Carola Felchner
- Wissenschaftsjournalistin
Vitamin B12 (Cobalamin) – alles über Wirkung, Dosierung, Nebenwirkungen, Mangel und Stoffwechsel. 17. April 2020 Lesezeit ca. 32 Minuten. Vitamin B12 gehört zu den B-Vitaminen und nimmt hier eine Sonderrolle ein, denn es wird im Körper gespeichert und wirkt auf diverse Stoffwechselvorgänge ein.
Cobalamine sind eine Gruppe chemischer Verbindungen mit gleicher Grundstruktur, die zum Vitamin B12-Komplex gehören. Es handelt sich um eine Komplexverbindung mit Kobalt als Zentralatom. Sie gelten als die bisher einzigen bekannten kobalthaltigen Naturstoffe.
