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Der Name Fiege steht für das Qualitätsversprechen unserer Familie. Seit sechs Generationen, teilt unsere Familie die Leidenschaft für das Brauhandwerk. Unsere lange Tradition bringt viele wichtige Erfahrungswerte mit sich.
Die Rezeptur mit der Auswahl besonderer Rohstoff-Qualitäten bei Malz und Hopfen im Einklang mit eigenem Brunnenwasser und der MORITZ FIEGE Hefe macht den Unterschied. Seit 2013 trägt unsere Familienbrauerei das Gütesiegel „Slow Brewing“.
Brauhandwerk vor Ort erleben – Vom Hopfen bis zum fertigen Bier. Entdeckt unsere Familienbrauerei mit allen Sinnen: Bei unserer „BrauKultTour“ kann man sehen, fühlen, riechen und schmecken, wie wir mit Liebe und Leidenschaft unsere Bierspezialitäten brauen.
Die Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH & Co. KG ist eine 1878 gegründete Familien-Brauerei in Bochum.
Fiege’s Stammhaus – Ihr Brauhaus in Bochum. Bestes Fiege Bier und frische, ausgewählte Speisen. In einer Stadt im Wandel wirkt Fiege’s Stammhaus wie ein Ruhepol. Hier gibt es nicht nur leckeres Fiege Bier, sondern auch gutes Essen und flotten Service zu fairen Preisen.
Besuchen Sie uns im MORITZ FIEGE-Fanshop auf dem Brauereigelände, Moritz-Fiege-Straße 1, (vormals Scharnhorststr. 21-25), Bochum. Wir haben Do - Fr von 12.00 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
15. Dez. 2022 · Bochum – Zum zehnten Mal in Folge wurde die Familienbrauerei Moritz Fiege aus Bochum mit dem Slow-Brewing-Gütesiegel für Bier ausgezeichnet. 500 Fragen musste das Unternehmen in einem Qualitätstest dafür beantworten.
11. Jan. 2024 · Besuchen Sie die Fiege Brauerei und lassen Sie sich von der Geschichte und dem einzigartigen Geschmack des Fiege Bieres verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt des Brauwesens und entdecken Sie die Leidenschaft und das Handwerk, die hinter jedem Schluck stecken.
23. Sept. 2017 · Eine der großen traditionellen Brauereien des Ruhrgebietes ist die Privatbrauerei Moritz Fiege aus Bochum. Außerhalb des Ruhrgebiets relativ unbekannt, ist sie in Bochum für alte und junge Biertrinker die Brauerei der Heimat. Wie das gelungen ist, erklären uns die geschäftsführenden Brüder Hugo und Jürgen Fiege.
Brauhandwerk vor Ort erleben. Entdeckt unsere Familienbrauerei mit allen Sinnen: Bei unserer „BrauKultTour“ kann man sehen, fühlen, riechen und schmecken, wie wir mit Liebe und Leidenschaft unsere Bierspezialitäten brauen.
