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7. Juli 2022 · Unter der Haut der Kirschen steckt viel Gesundes. Folgende Vitamine und Mineralstoffe zeichnen Kirschen besonders aus (Angabe pro 100 Gramm): Vitamin C: In Süßkirschen stecken 15 Milligramm Vitamin C, in derselben Menge Sauerkirschen 12 Milligramm. Niacin (Vitamin B3): Süßkirschen enthalten 0,3 Milligramm, Sauerkirschen 0,4 ...
Erfahren Sie, welche Vitamine und Nährstoffe in der Kirsche enthalten sind und wie sie Ihre Gesundheit unterstützen. Außerdem finden Sie Informationen über die Anbau, Sorten, Verwendung und Symbolik der Kirsche.
Die Vitamine. Kirschen weisen keinen besonders hohen Vitamingehalt auf, können aber dennoch zur Deckung des Vitaminbedarfs beitragen. Mit 200 g der frischen Früchte nehmen Sie immerhin 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Vitamin C zu sich.
- Sybille Müller
- Kirschen Als Heilmittel – Die wichtigsten Fakten
- Inhaltsstoffe
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- Anwendung
- Tee Aus Kirschblättern
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Kirschen enthalten Mineralstoffe und Spurenelemente und mit ihrem hohen Gehalt an Vitaminen wirken sie Erkältungen und Bronchitisentgegen. Zudem fördern sie die Verdauung. Das besondere bei Kirschen ist, dass Blätter, Stängel und Rinde sogar stärker wirken als die Früchte.
Kirschen enthalten Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Anthocyane färben die Kirschen rot. Dieser Farbstoff wirkt gegen freie Radikale und UV-Strahlen. Bedingt beugen Kirschen daher der Zellalterung und Krebs vor.
Kirschen fördern die Verdauung, sie wirken abführend. Übermäßiger Genuss von Kirschen kann zu Durchfall führen. Kirschen wirken zudem harntreibend. Damit helfen sie, Harnsäure auszuscheiden, beugen so Gichtvor und bremsen eine bestehende Gichterkrankung. Kirschen helfen, den Blutzucker zu kontrollieren.
Um von den in Kirschen enthaltenen Mineralien und Vitaminen zu profitieren, sollten Kirschen roh gegessen werden oder ein Tee aus getrockneten Kirschen und/oder Blättern gekocht werden. Um die Verdauung anzuregen, essen Sie frische oder getrocknete Kirschen.
Tee aus Kirschblättern entwässert, hilft gegen Entzündungen der Harnwege und löst Schleim, dient deshalb als Mittel gegen Husten. Dafür pflücken Sie eine Handvoll Kirschblätter, waschen und zerhacken sie. Sie füllen die Blätter mit einer Tasse heißem Wasser auf, lassen alles zehn Minuten ziehen und seihen dann die Flüssigkeit ab. Trinken Sie davon ...
Kirschkerne enthalten Blausäure, und die ist tödlich giftig. Einen heilen Kirschkern zu verschlucken, hat keine Folgen: Der unzerkaute Kern passiert Magen und Darm und verlässt den Körper, ohne dass das Innere des Kerns freigelegt wird. Bei zerkauten oder zermahlenen Kirschkernen sieht das anders aus. Wie viele Kirschkerne eine tödliche Dosis ergeb...
Unbedenklich sind hingegen Kirschkernkissen – sie dienen als Wärme- oder Kältespender. Diese Kissen enthalten die Kerne von Sauerkirschen als Füllung. Sauerkirschen (besonders Schattenmorellen) werden industriell verarbeitet, die anfallenden Kerne maschinell gereinigt und dann getrocknet. Kerne in den Kissen enthalten nur noch circa zehn Prozent Fe...
Kirschen sind seit der Bronzezeit als Nahrungsmittel bekannt. Die Chinesen verehren die blühenden Kirschen als Symbol für die Schönheit der Frauen, in Japan hingegen sind Kirschblüten Sinnbild der Vergänglichkeit des Lebens. Die Japaner feiern das Kirschblütenfest „hanami matsun“. Der japanische Kirschbaum bringt keine Früchte hervor und blüht nur ...
Wilde Kirschen sind Pflaumengewächse. Von der echten wilden Süßkirsche allein gibt es heute unzählige Kultursorten. Der Ahne der Kultursüßkirschen ist die Vogelkirsche des Kaukasus. Manche Kirschen sind fast schwarz, andere blutrot, wieder andere gelb, einige groß und rund, andere klein mit intensivem Aroma. Das Fruchtfleisch ist bei einigen rosa, ...
Kirschen kaufen Sie am besten in der Saison, wenn Sie keine im Garten haben. Frische reife Kirschen erkennen Sie durch die knackige Form. Sind die Kirschen schlaff oder fühlen sich weich an, dann sind sie überreif.
Kirschen sind gesund und enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Anthocyane. Erfahren Sie, wie Sie Kirschen roh oder als Tee, Kernkissen oder Massage nutzen können.
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- Stärken das Immunsystem. Warum sind Kirschen gesund? Kirschen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Diese wirken sich förderlich auf das Immunsystem aus.
- Unterstützen einen gesunden Schlaf. Studien zeigen, dass sich sowohl die Qualität als auch die Dauer des Schlafes durch den Verzehr von Kirschen positiv beeinflussen lassen.
- Bekämpfen Entzündungen im Körper. Wissenschaftler konnten zeigen, dass sich der Verzehr von Kirschen positiv auf einige der wichtigsten Entzündungsparameter auswirken kann (5).
- Senken das Risiko für Diabetes. Kirschen sind reich an Anthocyanen, einer Gruppe von Pflanzenstoffen, die dabei helfen können, das Risiko für Diabetes Typ 2 zu senken (7).
Zum einen isst man selten so viel Kirschen, dass der Zuckergehalt negativ zu Buche schlägt. Zum anderen werden Zucker und Kalorien von Kirschen durch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe mehr als aufgewogen, darunter: Vitamin A und C sowie B-Vitamine, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.
24. Apr. 2023 · Kirschen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Erfahre mehr über die verschiedenen Kirschsorten, ihre gesundheitlichen Eigenschaften und köstliche Rezeptideen auf Landkorb.de.
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