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In unserem Kräuterlexikon erhalten Sie eine umfassende Übersicht von mehr als 120 wichtigen Heil- und Küchenkräuter. Neben Eigenschaften und Systematik erhalten Sie einen Überblick über Standortvorlieben, Anbauhinweise sowie deren Vorlieben.
Ohne Kräuter geht in der Küche nichts. Wir zeigen die 15 wichtigsten Küchenkräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen.
4. Juni 2018 · Erfahren Sie hier die wichtigsten 40 Kräuter in unserer Küche, ihre Verwendung beim Kochen und bei welchen Gesundheitsbeschwerden sie sich eignen.
Kräuterlexikon. Hier werden einzelne Kräuter genauer beleuchtet. Teilweise gibt es spezielle Rezepte und Fotoserien zu den einzelnen Kräutern. **** Die Anzahl der Sterne neben einem Pflanzennamen gibt an, wie ausführlich sie beschrieben ist.
In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten aufgeführt, von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden. Diese werden in einer einfachen botanischen Systematik, insbesondere Systematik der ...
Willkommen auf den Seiten des Kräuter-ABCs. Mit diesem Internetauftritt „Kräuter von A-Z“ erhalten Sie die Möglichkeit, sich über Kräuter zu informieren. Über die Suchfelder können Sie nach Pflanzennamen und Stichworten suchen und direkt und einfach zu den gewünschten Kräuterinformationen gelangen.
Küchenkräuter sind Pflanzen oder Pflanzenteile, die wegen ihres Aromas, Geschmacks oder ihrer heilenden Wirkung in der Küche verwendet werden. Sie sind ein integraler Bestandteil der weltweiten Kulinarik und verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Küchenkräuter können frisch ...
Das Kräuterbuch ist ein Verzeichnis wichtiger Küchen- und Heilkräuter und Magazin rund um Kräutergarten, Kräuterrezepte und Wildkräuter.
Kräuter und andere Pflanzen können riechen, schmecken, besonders aussehen oder eine giftige oder gesundheitsfördernde Wirkung auf Tiere und Menschen haben. Für all diese Eigenschaften sind Inhaltsstoffe verantwortlich. Der besondere Geschmack und der Duft von Basilikum oder Thymian zum Beispiel stammt von ätherischen Ölen. Löwenzahn ...
6. Okt. 2024 · Kräuter sind vielfältig einsetzbar und weisen ein breites Wirkungsspektrum auf. Von der geschmacklichen Bereicherung in der Küche bis zur therapeutischen Nutzung in der Medizin zeigen sie sowohl wohltuende als auch heilende Effekte.
