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Auf dem täglichen Speiseplan der Veganer stehen pflanzliche Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen oder Getreide. Durch den Konsum von ausschließlich pflanzlichen Nahrungsmittel kann sich das Risiko eines Mangels von bestimmten Nährstoffen erhöhen.
18. Jan. 2024 · Erfahre, was vegan und vegetarisch bedeutet und welche Unterschiede es in der Ernährung, Kleidung, Kosmetik und Freizeit gibt. Lerne auch die verschiedenen Abstufungen des Vegetarismus kennen und warum Zoos nicht cool sind.
- Redakteurin
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Mit einer vegetarischen Ernährungsweise verbinden viele eine pflanzenbetonte Ernährung ohne Fleisch. Das stimmt auch, aber nicht nur. Es gibt verschiedene Formen der vegetarischen Ernährung, bei denen in unterschiedlichem Ausmaß auf tierische Lebensmittel verzichtet wird – also nicht nur auf Fleisch, sondern je nach Form auch auf Fisch, Eier, Milch...
Rund 8 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch, davon etwas über 1 Million vegan – Tendenz steigend. Aber warum ist das so? Die Gründe sind vielfältig. Zum einen sind es ethische, religiöse und gesundheitliche Motive. Zum anderen entscheiden sich Menschen für eine pflanzenbetonte Ernährung, um Tiere, Klima und Umwelt zu schützen...
Eine vegetarische Ernährungsweise hat nachweislich gesundheitliche Vorteile. Wer sich im klassischen Sinne vegetarisch ernährt, also auf Fleisch verzichtet, kann durchaus die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) erfüllen.Das gilt natürlich nur dann, wenn man sich ausgewogen ernährt. Auf sogenannte "Pudding-Vegetarier", die zw...
Eine vegetarische Ernährung ohne Fleisch ist grundsätzlich für alle machbar.Schwangere und Stillende sollten jedoch besonders auf die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen achten und diese nach Absprache mit dem betreuenden Arzt über Supplemente ergänzen. Hierzu gehören insbesondere Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, Jod und eventuell auch Eisen. Insbeso...
19. Dez. 2023 · In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen veganer und vegetarischer Ernährung erklärt und alles, was du über diese Ernährungsweisen wissen musst! Veganismus und Vegetarismus sind zwei verschiedene Ernährungsweisen, die sich in Bezug auf den Verzehr von tierischen Produkten unterscheiden.
27. Aug. 2024 · Der primäre Unterschied zwischen vegan und vegetarisch ist leicht erklärt. Während Vegetarier auf Fleisch verzichten, verzichten Veganer auf alle tierischen Produkte. Welche Unterschiede es...
25. Aug. 2024 · Veganer:innen ernähren sich ausschließlich von Lebensmitteln, die pflanzlichen Ursprungs sind. Darunter fallen zum Beispiel Hülsenfrüchte, Getreide und natürlich Obst und Gemüse. Im Vergleich zu Vegetarier:innen müssen Veganer:innen etwas mehr auf die Nährstoffe achten, die sie zu sich nehmen.
19. Aug. 2024 · Vegetarier verzichten in ihrer Ernährung auf Fleisch, Veganer außerdem auf sämtliche tierische Produkte. Auf dieser Seite finden Sie Infos dazu.
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