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  1. 13. Nov. 2017 · Dirk Bach bei Alfredissimo

    • 27 Min.
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    • Harry Kramer
  2. Dirk Bach | Chili con carne. Zutaten für 6 Personen: 1kg Hackfleisch vom Rind. 5-6 mittelgroße Zwiebeln. 3-4 fein gehackte Knoblauchzehen. 1 TL Kümmel oder Kreuzkümmel/Cumin. 1 TL Oregano. Chili con carne-Gewürzmischung oder 1/4 TL Chili-Pulver oder Cayenne-Pfeffer. 100g Tomatenmark.

  3. „Alfredissimo“ kochen mit Gentleman Alfred Biolek ,war ein Meilenstein in öffentlich-rechtlichen Fernseh und bleibt unvergessen . Tolle Rezepte ,ungezwungene Gespräche beim Kochen und ein gewandter Gastgeber ! So will man unterhalten werden und das wusste er ganz genau, der liebenswerte Alfred Biolek !

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    • 29 Min.
    • 143,3K
    • Buggykatze
  5. Aus Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette rühren und den Rucola mit dem Dressing anmachen. Die fertige Pizza auf Teller verteilen und mit dem Rucolasalat und dem restlichen Gorgonzola garniert servieren. Rezept: Dirk Bach Quelle: alfredissimo! 01.07.2005 Rezept Alfred Biolek: Oliven-Gnocchi

  6. 4. Sept. 2017 · Dirk Bach. Dirk Bach bereitet eine Chili Con Carne mit Hackfleisch, mexikanischen Bohnen aus verschiedenen Konserven, Würzmischungen aus der Tüte und Fertigsaucen. Biolek erstellt Frikadellen auf traditionelle Weise mit eingeweichten Semmeln und Eiern.

  7. Alle Videos zur Sendung in der Mediathek. Links auf weitere Angebotsteile