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Stöbern Sie in meinen unzähligen Original Rezepten - egal ob mein beliebter Kaiserschmarrn, köstlicher Rindergulasch oder ein einfacher Kartoffelsalat. Meine kleinen Tipps lassen Sie bereits bekannte Gerichte neu entdecken.
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Hier findest du Rezepte, Shop, Podcast, Termine und mehr von Johann Lafer. Entdecke seine Küche, seine Leidenschaft und seine Freunde.
1. Juli 2024 · Hier findest du alle Rezepte von Profi-Koch Johann Lafer aus der Sendung "Drei Teller für Lafer" zum Nachkochen. Ob Klassiker, Fastfood oder vegetarisch, entdecke die Vielfalt an Gerichten von Johann Lafer.
Entdecken Sie die vielfältigen Rezepte von Johann Lafer, dem bekannten deutschen Koch und Patissier. Ob süß oder herzhaft, einfach oder raffiniert, hier finden Sie viele leckere Ideen für jeden Anlass.
Vor einigen Wochen veröffentlichten wir das Rezept von Johann Lafers Kartoffelpüree. Das Besondere daran? Statt gekochte Kartoffeln kommen gedämpfte ins Püree. Das soll den Eigengeschmack der Kartoffeln hervorheben. Damit das Püree cremig wird, verwendet der Fernsehkoch außerdem Sahne und fügt zum Schluss ordentlich Butter hinzu.
Entdecke die authentische und ursprüngliche Küche der Steiermark mit Johann Lafer, dem beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Hier findest du seine liebsten Rezepte aus seinem Buch "Meine Heimatküche", von herzhaften Gerichten über süße Schmankerl bis zu Desserts.
Dieses Rezept nach Johann Lafer gelingt garantiert. Zartes Fleisch in einer kräftigen Soße, dazu am besten frisches Baguette oder selbstgemachte Spätzle. Ein Genuss und Energielieferant an kalten Tagen.
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