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4. Mai 2023 · Nur einen Katzensprung vom Zentrum der Stadt Amiens entfernt, ermöglichen die paradiesischen Garteninseln einen radikalen Tapetenwechsel. Sie werden seit dem Mittelalter bewirtschaftet und sicherten den hier ansässigen Menschen in Kriegszeiten das Überleben. Heute ziehen sie viele Touristen an.
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Der Garten von Amiens – das „kleine Venedig“ Nordfrankreichs. Seit der Kanalisierung des Sumpfgebiets der Somme im Mittelalter nutzen die Bewohner von Amiens das fruchtbare Schwemmland und haben heute einen paradiesischen Garten aus Privat- und Bauerngärten erschaffen.
Mehr Informationen. Unumgänglich, die Hortillonnages von Amiens, liegend in der Nähe des historischen Zentrums, sind eine Fläche mit 300 Hektar wo sich kleine schöne schwimmende Gärten einander folgen, umgeben von Wasserwegen und früher reserviert für den Gemüseanbau.
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Die Kanalgärten von Amiens – ein 300 Hektar großes Wasserlabyrinth mitten in Amiens. Entdecken Sie dieses Highlight während einer traditionellen Barkenfahrt!
- Macarons Von Amiens
- Ficelle Picarde
- Flamiche Aux Poireaux
- La Choucroute
- Das Bier
Haben Sie schon einmal preisgekrönte Macarons gekostet? Die Stadt ist berühmt für ihre köstlichen und traditionellen Macarons. Die Macarons de Amiens haben eine besondere Textur und einen einzigartigen Geschmack, der auf die Verwendung lokaler Zutaten und traditioneller Rezepte zurückzuführen ist. Sie sind weich, aber nicht klebrig und haben einen ...
Ficelle Picarde ist ein herzhaftes Gericht aus Amiens. Es besteht aus einem dünnen Pfannkuchen, der mit Schinken und Champignons gefüllt und mit einer Käsesauce übergossen wird. Das Gericht ist reichhaltig und sehr sättigend.
Die Flamiche aux Poireaux ist eine Art Quiche aus Amiens, die mit Lauch, Speck und Sahne gefüllt ist. Das Gericht ist besonders im Winter beliebt und wird oft als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert.
La Choucroute ist ein traditionelles elsässisches Gericht, das auch in Amiens sehr beliebt ist. Es besteht aus sauer eingelegtem Weißkohl, der mit Kartoffeln, Würstchen und Speck serviert wird. Dieses Gericht ist vor allem im Herbst und Winter sehr beliebt.
Amiens ist auch für sein Bier berühmt. Die Stadt blickt auf eine lange Brautradition zurück, und es gibt zahlreiche Brauereien und Kneipen, in denen lokale Biere ausgeschenkt werden. Einige der bekanntesten Brauereien in Amiens gehören La Choulette, Brasserie Saint Germain und Les 3 Loups. Hier können Sie sogar das berühmte blaue Bier „Blue Reide“ ...
Die »schwimmenden Gärten« von Amiens liegen nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt und stehen unter Naturschutz. In dem einstigen Sumpfgebiet wurde zunächst Torf gestochen, dann Gemüse angebaut. Heute können die Hortillonnages (von lat. hortus = Garten) mit ihren zahllosen Inselparzellen, den 55 km Wasserwegen (rieux), den Teichen ...
Frankreichs einzigartige Wassergärten. Dieser Ort wurde von Generationen von Gemüsebauern, den sogenannten „Hortillons“, angelegt und bietet eine in ganz Frankreich einzigartige Landschaft. Die Hortillonnages bestehen aus zahlreichen kleinen, bebauten Parzellen, die von Wasser umgeben sind.
