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  1. Le Domaine exploite notamment 3 Grands Crus - dont le mythique Grenouilles - ainsi que 8 Premiers Crus. Les vignes du Domaine sont concentrées sur les premiers coteaux qu’exploitèrent les moines cisterciens au XIème siècle. Louis Michel & Fils produit douze cuvées : - 3 Grands Crus : Grenouilles, Les Clos, Vaudésir.

  2. Ein hochwertiger Chablis aus der Premier-Cru-Lage Vaulorent vom Top-Weingut Louis Michel & Fils: florale Noten und fruchtige, würzige Aromen, saftig und ausgewogen mit einem Hauch von Minze. Parkers Wine Advocate vergibt 92 Punkte!

  3. Die Domaine Louis Michel & Fils befindet sich auf dem Weinbaugbiet Chablis in Burgund, welches im Osten Frankreichs liegt. Auf einer rund 25 Hektar großen Fläche reift hier die Rebsorte Chardonny, aus der später der begehrte Chablis Wein entsteht.

  4. Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis - Farbe: strahlendes Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Duft: aromatisches Bouquet von weißen Blüten (Weißdorn, Weinblüte), Zitrusfrüchten und Gewürzen. Geschmack: deutlich mineralisch...

  5. Fein, mineralisch, lupenrein. Auf der Domaine Louis Michel & Fils ist Chablis Präzisions arbeit. Glasklar und deutlich anders als die üppigen Burgunder, die nur wenige Kilometer südlich in den Fässern lagern. Chablis verlangt Respekt und Zurückhaltung, auch beim Holz. 1969 verbannte Louis Michel alle Holzfässer aus seinem Keller und wurde ...

  6. Fein, mineralisch, lupenrein. Auf der Domaine Louis Michel et Fils bedeutet die Chablisherstellung Präzisionsarbeit. Glasklar und fast gegensätzlich zu den üppigen Burgundern die nur wenige Kilometer weiter südlich in ihren Eichenholzfässern reifen.

  7. Domaine Louis Michel & Fils. Frankreich Burgund, Chablis. trocken. 100% Chardonnay. 92, Decanter World Wine Awards. Speiseempfehlung. Austern roh, Seezunge/Wolfsbarsch, Steinbutt/Seeteufel. Karaffieren / Serviertemperatur. 1 Stunde vor Genuss öffnen.