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  1. 27. Juni 2022 · Richard Rauch ist einer der Gastköche in der Sendung Silvia kocht, die werktags um 14.00 Uhr in ORF 2 läuft. Hier finden Sie die Rezepte, die er mit Silvia Schneider zubereitet hat, von Rheinanken bis Nougat-Grießknöderl.

    • Weingut Krispel
    • Weinhof Scharl
    • Hof Wonisch-Flucher-Plaschg
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    Neusetz 29 AT-8345 Straden Tel. 0043-3473-78 62 www.krispel.at Mo-Do 8-12 und 13-16 Uhr, Fr 8-12 Uhr nach tel. Voranmeldung Ein junges Unternehmen, ich mag die Spezialitäten vom Wollschwein, die man im Hofladen und beim Heurigen probieren kann.

    Plesch 1 AT-8345 St. Anna/Aigen Tel. 0043-3158-23 14 www.weinhof-scharl.at Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 9-14 Uhr Buschenschank in herrlicher Lage, hausgemachte Leberpastete!

    Hof 71 AT-8345 Straden Tel. 0043-3473-83 39 www.flucher-plaschg.at Hofladen: Mo-Sa 8-11 Uhr Christa Wonisch ist Expertin für Gemüse und meine Lieferantin. Ansehen: ihre Felder und den Hofladen.

    Der Küchenchef im Restaurant Geschwister Rauch in Trautmannsdorf kocht aus Innereien, Wild und Gemüse. Er verbindet Tradition und Innovation, regional und international, und zeigt seine Rezepte in seinem Gourmetmenü.

  2. 12. Okt. 2018 · Backerl und Mark vom Rind – das lässt sich was draus zaubern!👉 KOCHEN: Geschmorte Rindsbackerl nachmachen, hier geht's zum Rezept: http://bit.ly/7h-rindsbac...

    • 41 Sek.
    • 3,2K
    • 7hauben
  3. Das Rezept für Kaiserschmarren stammt von dem österreichischen Küchenchef Richard Rauch aus der Steiermark. Er bereitet den Klassiker hier mit würzigem Holunderbeerenkompott oder aromatischen Bratapfelmus zu. Der Kaiserschmarren gelang mir genauso wie erträumt: fluffig, knusprig und cemig.

  4. Sendung vom 21.01.2015„Kochen pur“, so das Motto von „Frisch gekocht“ 2015. Österreichs hochkarätigstes Küchenteam zeigt – jeweils Montag bis Freitag um 14.0...

    • 3 Min.
    • 22,4K
    • Frisch Gekocht
  5. 27. Nov. 2016 · Der Spitzenkoch und seine Autorin präsentieren saisonale Rezepte für die Winterzeit, die auf österreichische Küche basieren und mit modernen Aromen variiert werden. Drei Rezepte aus dem Buch \"Die Jahreszeiten Kochschule Winter\" sind hier zum Nachkochen.