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1. magazin.wein.plus › faq › weinbezeichnungWas bedeutet DOC? | wein.plus Wein-Einsteigerwissen

   magazin.wein.plus › faq › weinbezeichnung

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   Was bedeutet DOC? Die Abkürzung DOC war bis zur EU-Weinmarktreform von 2009 in Italien die Bezeichnung für die zweithöchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet “Denominazione di Origine Controllata” (kontrollierte Ursprungsbezeichnung).

2. de.wikipedia.org › wiki › Denominazione_di_origine_controllataDenominazione di origine controllata – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Denominazione_di_origine_controllata

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   • Zusammenfassung
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   • Definition

   Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation dOrigine Contrôlée (AOC) in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q. b. A.) in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus (DAC). Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:

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   Bei den Qualitätsstufen stehen die DOC-Weine über den Indicazione-Geografica-Tipica-Weinen (IGT-Weinen) und unter den DOCG-Weinen.

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   Diese gesetzlich geregelte und kontrollierte Ursprungsbezeichnung wurde 1963 mit dem Ziel eingeführt,[2] eine nachhaltige Qualitätsverbesserung der produzierten Weine und Balsamico zu erreichen. Seit 1992 mündeten die diversen nationalen Qualitätssiegel in Europa nach EU-Recht in das Geschützte-Ursprungsbezeichnung-Siegel (PDO-Siegel), werden aber ...

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   Durch die EU-Weinmarktordnung vom August 2009 wurde die Herkunftsbezeichnung für Wein analog zum Lebensmittelrecht vereinheitlicht und das Qualitätssystem neu definiert. Die neuen Begriffe lauten Denominazione dOrigine Protetta (DOP) anstelle von DOC und DOCG sowie Indicazione Geografica Protetta (IGP) anstelle von IGT. Die traditionellen Bezeichnu...

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3. weingenuesse.de › was-heisst-doc-bei-weinWas bedeutet DOC bei Wein? Warum ein DOC-Wein besonders wertvoll...

   weingenuesse.de › was-heisst-doc-bei-wein

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   15. Juni 2023 · DOC steht für herkunftskontrollierten Wein aus bestimmten Anbaugebieten in Italien und Portugal. Erfahre mehr über die Qualitätskriterien, die Cuvée, die Assemblage und den Prädikatswein.

4. www.winzer24.de › doc-status-erklaert-was-bedeutet-doc-bei-weinDOC-Status erklärt: Was bedeutet DOC bei Wein?

   www.winzer24.de › doc-status-erklaert-was-bedeutet-doc-bei-wein

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   DOC bedeutet „Denominazione di Origine Controllata“. Es ist ein Siegel, das Qualität und echte Herkunft eines italienischen Weins verspricht. Mit der DOC-Kennzeichnung wissen Weinfreunde, dass der Wein bestimmten Regeln folgt. Er muss in speziellen italienischen Gebieten hergestellt werden.

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5. moritz-praesente.de › blogs › blogWas bedeutet DOC Wein? Eine umfassende Erklärung

   moritz-praesente.de › blogs › blog

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   11. Juni 2024 · Die Bezeichnung DOC bei Wein ist ein wichtiger Indikator für Qualität und Herkunft. Sie hilft den Verbrauchern, Weine mit garantierter Herkunft und festgelegten Standards zu erkennen. Bekannte Regionen wie Chianti, Barolo und Prosecco sind nur einige Beispiele für die Vielfalt und Exzellenz italienischer DOC-Weine.

6. weinratgeber24.de › was-ist-ein-doc-weinWas ist ein DOC Wein?

   weinratgeber24.de › was-ist-ein-doc-wein

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   21. Sept. 2023 · Erfahren Sie, was ein DOC Wein ist, welche Kriterien er erfüllen muss und welche regionalen Unterschiede es gibt. Lesen Sie auch die FAQs und die Tipps zum Erkennen und Genießen von DOC Weinen.

7. www.wein.de › de › glossarDOC und DOCG — Wein.de

   www.wein.de › de › glossar

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   DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ (dt. „kontrollierter und garantierter Ursprung“), ist eine Steigerung der Herkunftsangabe DOC und stellt somit die höchste italienische Güteklasse dar.