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Das Hotel Traube Tonbach ist ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Baiersbronner Ortsteil Tonbach. Das Ferienhotel wird von Heiner Finkbeiner und seiner Familie betrieben. Das Restaurant Schwarzwaldstube mit Torsten Michel als Küchenchef wurde mit drei Michelinsternen ausgezeichnet, das Restaurant 1789 mit Küchenchef Florian Stolte ...
Hier spürt man den Herzschlag des Schwarzwaldes. Jeder Besuch in der Traube bedeutet luxuriöse Erholung, exzellenten Service und höchsten Genuss für alle Sinne. Dafür sorgt unsere weit über die Landesgrenzen gerühmte Küche in unseren Restaurants in Baiersbronn, vom Silberberg bis zur Schwarzwaldstube, unser Wellnessbereich, das Spa ...
Seit 1993 entwickelte Patron Heiner Finkbeiner die Traube Tonbach kontinuierlich weiter bis an die Spitze der europäischen Hotellerie. Heute beschäftigt das Haus 320 Mitarbeiter und freut sich über die Begeisterung seiner Gäste. Denn wer einmal in der Traube war, kommt gerne immer wieder: 80% unserer Gäste sind Stammgäste.
Vor 3 Tagen · 25.09.2024. Die »Traube Tonbach« gibt das Ausscheiden von Restaurantleiterin Nina Mihilli aus dem ihrem mit drei Sternen ausgezeichneten Restaurant der »Schwarzwaldstube« bekannt. Die gebürtige Münchnerin wird Ende Oktober aus persönlichen Gründen in ihre Heimat zurückkehren und das Team des Traditionshotels verabschieden.
1789 eröffnete Tobias Finkbeiner die Bauernstube für hungrige Forstarbeiter. Seitdem sind der Schwarzwald und das Hotel Traube Tonbach zusammengewachsen. Das Luxushotel steht für ein einzigartiges Niveau an Genuss, Service und Erholung - direkt in Baiersbronn im Schwarzwald.
20. Aug. 2023 · „Verbrannte Sterne“: Von 2020 bis 2022 begleitete SWR-Redakteurin Gabriele Damasko die Inhaberfamilie Finkbeiner von der Traube Tonbach. Entstanden ist eine fünfteilige Dokumentar-Serie, die hinter die Kulissen des Traditionshauses blicken lässt.
In der Traube Tonbach erwartet Sie neben vier hervorragenden Restaurants, Entspannung im SPA & RESORT, Action für die Kleinen im Kids Court und auf dem Abenteuerspielplatz sowie ein Zuhause auf Zeit in unseren Zimmern und Suiten.
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