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Die 1994 entstandene Weinkellerei Ànima Negra ist die Anlaufstelle für authentische, persönliche und hochwertige Weine von der Insel Mallorca. Ihre Gründer Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador tragen ihre Philosophie der Weinbereitung seit über 25 Jahren in die Welt hinaus.
Heute bezieht Ànima Negra die Trauben von über 160 ausgewählten Parzellen, auch von Reben, die zwischen 50 und 85 Jahre alt sind. Das Weingut hat sich komplett auf lokale Sorten spezialisiert – Callet, Mantonegro, Fogoneu und Prensal Blanc wachsen auf den 70 ha großen Weinbergen.
- Ànima Negra
Heute bezieht Ànima Negra die Trauben von über 160 ausgewählten Parzellen, auch von Reben, die zwischen 50 und 85 Jahre alt sind. Das Weingut hat sich komplett auf lokale Sorten spezialisiert – Callet, Mantonegro, Fogoneu und Prensal Blanc wachsen auf den 70 ha großen Weinbergen.
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Der Ànima Negra ÀN/2 ist der weltweit bekannteste und beliebteste Rotwein von der Sonneninsel. Aus den wichtigsten einheimischen Rebsorten der Insel – Callet, Mantonegro und Fogoneu – keltert ihn das Weingut. Die Weine von Ànima Negra (auf Deutsch „die schwarze Seele”) gehören aufgrund der Qualität und ihrer Individualität zu den ...
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