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87 Falstaff-Punkte für das 1804 Restaurant – Hirschau im Englischen Garten in München. Nachhaltig, saisonal, regional – beim From-farm-to-table-Konzept wird auf lokale Zulieferer und den Eigenanbau mancher Kräuter-, Obst- und Gemüsesorten im Englischen Garten gesetzt..
Der große Holz-Stammtisch stammt aus einem Stamm und ist das Centerpiece des 1804 Restaurants. Zwei große Flügeltüren öffnen in den 1804 Wintergarten und die großen Holzschiebewände verbinden das Restaurant mit dem Festsaal. 5.5m x 10.5m - 57.75m². Eignet sich am besten für Tafeln und Bankettbestuhlung. bis zu 40 Personen.
Um den immer wichtiger werdenden Trends Nachhaltigkeit und Regionalität nachzukommen, haben wir uns für ein „Farm-To-Table“-Konzept in den Innenräumlichkeiten der Hirschau entschieden. Die überwiegende Mehrheit unserer Produkte stammt von regionalen Zulieferern. Zudem wird neuerdings ein Großteil der Kräuter sowie einige Obst- und Gemüsesorten auf dem Hirschau-Grundstück im ...
1804 Hirschau. Beansprucht. Bewertung. Senden. 13 Bewertungen Nr. 1’732 von 2’610 Restaurants in München €€€€ Deutsch International. Gyßlingstr. 15, 80805 München, Bayern Deutschland +49 89 36090490 Website Menü. Jetzt geschlossen : Alle Öffnungszeiten anzeigen.
Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1804 Hirschau ist der 03.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Fehler melden. Reservieren. Digitale Speisekarte von 1804 Hirschau in München ♥ Beliebte Gerichte und alle Infos für Deinen Restaurantbesuch.
26. Apr. 2024 · Auch gehobene Lokale arbeiten nachhaltig. Eines davon ist das 1804 Hirschau im Englischen Garten in München. In diesem Jahr hat es einen Grünen Stern vom Guide Michelin bekommen.
Außerdem wurde mit dem 1804 Restaurant ein neues Gourmetrestaurant mit einem “Farm-To-Table”-Ansatz ins Leben gerufen. Die Hirschau wird nun in dritter Generation von Lukas Spendler und seinem Geschäftspartner Daniel Egger geführt. Hirschau München - Restaurant und Biergarten im Englischen Garten, geführt von Familie Spendler seit 2013.
