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Vor 11 Stunden · Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln eventuell pellen und längs halbieren. Eier pellen, würfeln. Möhren, Kartoffeln, Eier und Dressing mischen. Zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen. 3. Rucola waschen und kleiner zupfen. Kartoffelsalat nochmals abschmecken und in einer Schale anrichten. Mit Rucola, übrigem Basilikum und Pfeffer ...
Vor 11 Stunden · 45 Min. Gesamtzeit: 1 Std. 1. Zwei Tage zuvor ist der Lachs zu beizen. 2. Für die Beize sind Salz, Zucker, grobe Pfefferkörner, Zitronenabrieb und gehackter Dill zu vermischen. 3. Den Lachs auf Gräten untersuchen und von der Haut entfernen.
Vor einem Tag · Wildschweinhaxen nach Sauerbratenart. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (plus 1 Tag Marinier- und ca. 2 ½ Stunden Schmorzeit) Zutaten für 4 Personen: 300 g Knollensellerie, 2 Möhren, 2 Zwiebeln, 4-5 Wildschweinhaxen ca. 2 kg, 1 l Rotwein, 350 ml milder Essig, 6 Wacholderbeeren, 10 Pfefferkörner, 1 TL Senfkörner, 4 Gewürznelken ...
Vor 2 Tagen · Alles ca. 2 - 4 Min. dünsten. 250 ml Wasser zugeben und alles zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 1,5 Std. köcheln lassen. Den Joghurt zugeben und das Curry weitere 30 Min. köcheln lassen. Wenn das Fleisch weich ist, den Spinat waschen, trocken schleudern, unterheben und so lange erwärmen, bis er zusammenfällt. Das Gericht mit Salz abschmecken.
Vor 11 Stunden · Aus den Lebensmitteln wird ein Sud gekocht, angesetzt mit kaltem Wasser. Pro Liter Wasser werden zwei bis drei Handvoll Zwiebelschalen oder 250g geschnittene Brennnessel, Spinat oder rote Bete oder 500g geschnittenes Rotkraut benötigt. Kochzeit ca. ½ – ¾ Stunde. Anschließend abseihen, dem Sud ...
Vor 11 Stunden · Nun zuerst die Möhren unterheben, damit sich diese mit dem Teig verbinden. Danach die Nüsse unterheben. Den Teig in die Backform geben und bei 180 Grad ca. eine Stunde backen. Mit einer ...
Vor 3 Tagen · ½ Knoblauchzehe. 4 Eier. ½ Bund Blattpetersilie. Video-Empfehlung. Omelett mit Kartoffeln zubereiten. Schritt 1. Die Kartoffeln in einen Topf geben, alles mit Wasser bedecken und für 20-25 Minuten kochen. Tipp: Wir zeigen dir, wie lan ...