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30. Jan. 2022 · Die heutige Rezeptsammlung auf der kulinarischen Weltreise wirft einen Blick auf die deutsche Küche. 36 Beiträge von 23 Bloggern bringen Euch die Kulinarik Deutschlands näher. Dabei findet Ihr viele überregional bekannte Gerichte von Matjes über Rindsrouladen bis hin zur Nussecke. Aber auch sehr regionale Rezepte sind dabei.
13. Okt. 2023 · Ernährungsreport 2023. Die Ergebnisse 2023 machen deutlich: Viele Verbraucherinnen und Verbraucher wollen sich gesund und nachhaltig ernähren. Immer weniger Befragte essen täglich Fleisch- und Wurstwaren. Gleichzeitig nimmt der Anteil der Personen stetig zu, die jeden Tag vegetarische und vegane Alternativen zu tierischen Produkten verzehren.
Old Essen Synagogue - a house of Jewish culture The former Essen synagogue, completed in 1913 by master builder Edmund Körner on behalf of the Jewish community, is the only free-standing major synagogue structure to have survived - at least externally - the Second World War. Today, it constitutes a unique cultural and architectural monument.
Die deutsche Küche ist so abwechslungsreich wie das Land selbst. Zwischen Küste und Alpen gibt es unzählige typische Rezepte, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergereicht werden. Dabei spielen regionale Zutaten, klimatische Einflüsse und die Geschichte der jeweiligen Region eine große Rolle.
19. Mai 2021 · Das BMEL veröffentlicht den Ernährungsreport "Deutschland, wie es isst" seit 2016 jährlich auf Basis einer repräsentativen Befragung des Meinungsforschungsinstituts forsa unter rund 1000 Bundesbürgerinnen und –bürgern ab 14 Jahren. Der Ernährungsreport zeigt Ernährungsgewohnheiten auf und identifiziert Trends. 19.
Info. Laut des Ernährungsberichts des BMEL ernähren sich 44 Prozent der Befragten Menschen in Deutschland flexitarisch. D. h., sie essen gelegentlich Fleisch, verzichten aber ab und zu gezielt darauf. 7 Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch, 1 Prozent vegan.