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Fleisch bezeichnet im Allgemeinen Weichteile von Mensch und Tieren. Im Besonderen steht der Begriff für Teile von Säugetieren, Vögeln und vereinzelt Reptilien, die zur Ernährung des Menschen genutzt werden. Dazu zählen neben Muskelgewebe mit Fett- und Bindegewebe sowie Knorpelgewebe auch Sehnen sowie bestimmte innere Organe. In ...
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13. Nov. 2014 · Wie gesund ist Fleisch? Wo findet man das beste Fleisch der Welt? Ist rotes Fleisch besser als weißes? Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Qualität und die Wirkung von Fleisch in diesem Artikel von EAT SMARTER. Außerdem erhalten Sie Tipps zum Kauf, zur Zubereitung und zur Bioware von Fleisch.
