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5. Feb. 2024 · Du kannst aber auch selber Sahne machen, indem du einen Becher Schlagsahne mit einer Packung Sahnesteif und einer Prise Zucker aufschlägst. Tipp: Die Alternative zum einfachen Kakao ist die heiße Schokolade mit Schuss. Dafür verwendest du Tafelschokolade und lässt diese in der heißen Milch zergehen. Dadurch wird dein Lumumba noch vollmundiger.
4. Dez. 2023 · Lumumba war ein kongolesischer Politiker und erster Premierminister der heutigen Demokratische-Republik Kongo. Er war Vorkämpfer der afrikanischen Unabhängigkeitsbewegung. 1960 gab es, mit ...
22. Juni 2023 · Hier findest du das Originalrezept für den Kaffee mit Schuss. Der Lumumba, der mancherorts auch Tote Tante genannt wird, ist quasi eine heiße Schokolade für Erwachsene. Wer also gerne etwas Süßes haben will, aber auch nicht auf einen Schwips verzichten möchte, wird hier garantiert glücklich – vor allem, wenn man die Sahne selber macht.
19. Aug. 2015 · Zutaten für kalten Lumumba: 15 cl Milch. 4 cl brauner Rum. 3 TL Kakaopulver mit Zucker (z.B Kaba, Nesquik) 2-3 Eiswürfel. Zubereitung: Lumumba kennen viele wahrscheinlich aus dem Skiurlaub in Deutschland oder Österreich. Dort wird er der Kälte entsprechend warm serviert, um sich aufzuheißen. Genauso gut schmeckt, aber auch die kalte ...
17. Nov. 2023 · Im ersten Schritt die Milch in einen Topf gießen und erwärmen. Unbedingt darauf achten, dass die Milch nicht überkocht. Nun Kakaopulver dazugeben und rühren, bis es sich schön mit der Milch vermischt hat. Je 4 cl braunen Rum in zwei Tassen gießen und den heißen Kakao aufschütten. Jetzt beide Tassen nur noch mit je 2 EL Schlagsahne ...
Lumumba ist ein Klassiker nach einem langen Tag auf der Ski-Piste und ist irgendwie Heißgetränk und Dessert in einem. Übrigens: Wenn du keinen Rum im Haus hast, musst du dennoch nicht auf dieses köstliche Heißgetränk verzichten – es schmeckt nämlich auch mit Amaretto oder Weinbrand ganz hevorragend!
Zubereitung. Zuerst die Schlagsahne steif schlagen und kalt stellen. Nun die Milch erhitzen und das Kakaopulver sowie den Zucker einrühren. Danach den Kakao von der Kochplatte nehmen, einen Schuss Rum (oder Brandy oder Amaretto) hinzufügen und in Gläser füllen. Zuletzt Lumumba mit einer Schlagsahnehaube und Kakaopulver garniert servieren.
