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  1. Maximilian Oskar Bircher-Benner, vor der Heirat 1893 Bircher (* 22. August 1867 in Aarau; † 24. Januar 1939 in Zürich) war ein Schweizer Arzt und Ernährungsreformer. Er entwickelte das Birchermüesli und prägte den Begriff der Vollwertkost . Inhaltsverzeichnis. 1 Leben – Familie. 2 Praxis und Sanatorium. 2.1 «Sanatorium Lebendige Kraft»

  2. Food Science for All. Maximilian Oskar Bircher-Benner, M.D. (22 August 1867 – 24 January 1939) was a Swiss physician and a pioneer nutritionist credited for popularizing muesli and raw food vegetarianism.

  3. Als ethisch, menschlich und wissenschaftlich engagierter Arzt und Forscher entdeckte Dr. M. Bircher-Benner die grosse Wirkung der vitalen Frischpflanzendiät sowie der regulativen Therapie. 1905 veröffentlichte er seine erste, viel beachtete Ernährungslehre. Bereits damals bewies er nicht nur klinisch, sondern anhand des zweiten Hauptsatzes ...

  4. 22. Aug. 2017 · Arztpraxis in Zürich. Geboren wird Maximilian Oskar Bircher am 22. August 1867 in Aarau im Kanton Aargau. Der Notarsohn studiert in Zürich und Berlin Medizin, bevor er in Zürich als Arzt...

  5. Doctor in Medicine Maximilian Bircher-Benner (1867-1939) The ethically and scientifically dedicated physician and researcher discovered the substantial benefits of a balanced diet of raw vegetables and fruit and regulative therapy. In 1905 he published his first and much noticed dietetics doctrine. At that time he proved, both clinically and ...

  6. Maximilian Oskar Bircher-Benner war ein Schweizer Arzt und Ernährungswissenschaftler, der Ende des 19. Jahrhunderts das auf Pflanzen-Rohkost basierende „Bircher-Müsli“ entwickelte und erfolgreich als Diät propagierte. Er wurde am 22. August 1867 in Aarau in der Schweiz geboren und verstarb mit 71 Jahren am 24.

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  7. www.nzz.ch › wirtschaft › maximilian-oskar-bircher-benner-wirdEin Mann. Ein Müesli. | NZZ

    23. Aug. 2017 · 24.03.2017. Alle neueste Artikel. Die Erfindung des Birchermüesli machte Maximilian Oskar Bircher-Benner weltberühmt. Heute vor 150 Jahren wurde der Schweizer Arzt geboren. Er entwickelte...