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  1. Soul Food ist die Bezeichnung der traditionellen Küche der Afroamerikaner in den USA mit Schwerpunkt in den Südstaaten.

  2. Soul-Food vom Feinsten: einen Teller Milchreis, Pfannkuchen, frisch gebackene Waffeln oder warmen Grießbrei, und alles ist gut.

  3. 9. Dez. 2021 · Manchmal muss es einfach knusprig frittiert und herzhaft gewürzt sein – ein Essen für die Seele eben. Doch nicht jedes Wohlfühlgericht ist auch Soul Food. Der Begriff bezeichnet nämlich die afroamerikanische Küche aus den Südstaaten der USA.

  4. Soul Food“ steht in den USA für nahrhafte, einfache Gerichte, nicht gerade kalorienarm, aber eben etwas für die Seele! Soul Food-Rezepte, überhaupt viele Gerichte des amerikanischen Südens, gehen zurück auf die Sklavenzeit.

  5. 26. Apr. 2018 · Was ist Soul Food? Ursprünglich stammt der Begriff „Soul Food“ aus der afroamerikanischen Küche. Sie besteht aus einfachen Gerichten, die ihre Ursprünge in der Sklavenzeit haben. Auf dem Speisezettel standen damals vor allem Mais und Bohnen sowie Okraschoten, Süßkartoffeln und mageres Fleisch.

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