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2012 wurden dem Restaurant Tim Raue vom Guide Michelin zwei Sterne verliehen. Ende 2018 zeichnete der Gault-Millau sein Restaurant mit 19,5 Punkten aus. Im Mai 2013 eröffnete Raue, der auch noch das Studio tim raue besitzt und das Sra Bua by Tim Raue führt, das La Soupe Populaire als drittes Restaurant in Berlin.
Restaurant TIM RAUE | Berlin – Entspanntes & asiatisch inspiriertes Fine-Dining ausgezeichnet im Gault Millau, Guide Michelin und bei den World’s 50best Restaurants
Raue selbst sagt: „Mit dem Restaurant TIM RAUE habe ich mir einen Lebenstraum erfüllt – meine anderen Projekte bedeuten für mich jedoch kulinarische Freiheit und die Möglichkeit, meine vielen Ideen mit Hilfe meiner Küchenchefs voll auszuleben.“ In seiner Rolle als kulinarischer Berater betreut er daher die Brasserie Colette Tim Raue in München, Konstanz und Berlin. 2016 entstand ...
Brasserie Colette Tim Raue - moderne französische Küche auf Spitzenniveau! In Berlin, München & Konstanz. Ausgezeichnet von Gault Millau - Jetzt entdecken!
31. März 2024 · Tim Raue, Deutschlands Aushängeschild für gutes Essen, wird heute 50 Jahre alt. Er fühle sich „definitiv nicht so alt wie gedacht“. Plus kaufen Zum E-Paper Anmelden Mein Konto
Dinner. Tuesday-Saturday18.00 – 24.00. +49 (0) 30 259 379 30. office@tim-raue.com. . Rudi-Dutschke-Straße 26 10969 Berlin.
Tim Raue - ein Zwei Sterne: eine Spitzenküche Restaurant im 2024 Guide MICHELIN Deutschland. Standpunkt der MICHELIN Inspektoren, Informationen über Preise, Küchenstile und Öffnungszeiten auf der offiziellen Website des Guide MICHELIN
15. März 2024 · Tim Raue übernimmt ab Frühjahr 2025 das Restaurant Sphere im Berliner Fernsehturm. Erwarten uns dann Königsberger Klopse im „Telespargel“? Dass der Fernsehkoch in gut einem Jahr dieses Wahrzeichen bespielen wird, ist eine gute Geschichte – und darauf versteht sich Raue ohnehin. Tim Raue übernimmt The Sphere im Fernsehturm: Im ...
