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Unser Team. Schwarzwald by Waldhaus. Erfahren Sie hier, was Schwarzwald für uns bedeutet. jetzt entdecken. Bike-Marathon. Heimatliebe Schwarzwald. Brauerei Gasthof. Anerkennung für unsere Leidenschaft. Die Prämierung unserer Bierspezialitäten mit über 1.000 Medaillen ist die Belohnung für unsere tägliche Arbeit und unser Ansporn zugleich.
Privatbrauerei Waldhaus – das sind mehr als 190 Jahre und vier Generationen Familien- und Brautradition. Wie am ersten Tag pflegen wir die Philosophie unseres Brauerei-Gründers Johann Schmid: lieber kleiner – aber feiner. Das bedeutet, dass wir die Zügel nach wie vor selbst in den Händen halten.
Die Privatbrauerei Waldhaus hat ihren Sitz im gleichnamigen Ort Waldhaus, einem Ortsteil von Weilheim im Schwarzwald, rund 800 Meter über NN. Sie wurde 1833 gegründet und befindet sich bis heute im Privatbesitz. Die Brauerei hat einen Jahresausstoß von etwa 100.000 hl. Ihr angegliedert ist ein Gasthof mit Biergarten.
Waldhaus ist das besondere Bier aus dem Schwarzwald: Diplom Pils, Ohne Filter, Hell, Schwarzwald Weisse und viele weitere leckere Bierspezialitäten.
Herzlich Willkommen! Das Waldhaus Mannheim ist seit 1999 ein außerschulischer Lernort im Bereich der umwelt- und waldpädagogischen Bildung. Seit 01.01.2020 gehört das Waldhaus Mannheim zu einer Reihe von waldpädagogischen Schwerpunkteinrichtungen von ForstBW.
Nicht nur die Biere, auch unsere Speisen sind echte Originale aus Waldhaus. Alle Fonds, Suppen und Saucen werden nach traditionellen Rezepten von unseren Köchen zubereitet. Auch das Brot wird nur aus Dinkelmehl, Hefe, Steinsalz und Wasser in unserem eigenen Steinofen gebacken. Ehrliches Handwerk bestimmt unsere Küche.
Wo gibt es in Ihrer Nähe Ihre liebste Waldhaus Bierspezialität? Mit dem Waldhaus Bierfinder sind Sie sofort auf der richtigen Spur zum absoluten Genuss.
Brauerei Gasthof Waldhaus. Martina & Thomas Zimmermann. Waldhaus 1, 79809 Weilheim–Waldhaus. Telefon: +49 7755 1600. Telefax: +49 7755 8244. Waldhaus Biertapas - viele kleine Gänge. Erster Gang. Schmalz - Kaminwurz - Obazder - Radischen - Steinofenbrot. oder. VEGI Obazder - Radischen - Linsenstreich - Steinofenbrot. dazu unser Helles. Zweiter Gang.
Waldhaus Badwald. Das Forsthaus der Burgergemeinde Herzogenbuchsee eignet sich optimal für Ihren Anlass mit bis zu 40 Personen. Im Innenbereich steht eine moderne, gut eingerichtete Küche sowie ein gemütliches Cheminee zur Verfügung. Im Aussenbereich können zusätzliche Festtische & Bänke aufgestellt werden.
Öffnungszeiten. Dienstag - Mittwoch - Donnerstag 11.00 bis 22.30 Uhr Freitag und Samstag 11.00 bis 23.00 Uhr Sonn- und Feiertage 10.00 bis 21.00 Uhr
