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Vor 10 Stunden · Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Holzige Enden der Spargelstangen abbrechen. Spargel schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln, in feine Ringe schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Olivenöl in einer weiten Pfanne erhitzen.
