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19. Apr. 2022 · Die traditionelle norwegische Küche hat viele Ähnlichkeiten mit der schwedischen und dänischen, aber es gibt auch einige bemerkenswerte Unterschiede. Der größte ist, dass Norwegen eine lange Küste hat, weshalb hier mehr Fisch und Salz verwendet werden als in unseren Nachbarländern. Während die norwegische Küche international noch nicht viel Anerkennung gefunden hat, hat sich dies in […]
6. Okt. 2018 · Wer liebt es nicht – chinesisches Essen. Wenn man das erste Mal nach China kommt, ist man meist voller Erwartungen an die berühmte chinesische Küche. Und keine Sorge, du wirst nicht enttäuscht sein. Eine Sache aber vorweg: Chinesisches Essen in Deutschland ist nicht das gleiche wie chinesisches Essen in China!
23. Juni 2022 · Die Füllung von rumänischen Sarmale machst du normalerweise mit Hackfleisch, Reis, Bulgur, Kräutern, Gewürzen, roten Paprika, gemahlenen Sumach oder Tomatensoße. Es gibt auch Sarmale mit Weinblättern als Hülle. Das ist die Version mit einer Erinnerung an die griechische Küche und an die Küche der Türkei. Die Krautrouladen sind sättigend.
Ein genauer Blick auf deutsche Spezialitäten eröffnet eine riesige Vielfalt von Rezepten, die weit entfernt sind vom Sauerkraut-Klischee. Während in Küstennähe gern Fisch und Krabben (eigentlich Nordsee-Garnelen) gegessen werden, verspeist man im südlicheren Deutschland mit Vorliebe Fleisch- und Wurstgerichte.
1. Juli 2020 · Die französische Küche basiert auf einfachen Kombinationen reichhaltiger, natürlicher Aromen, die sich zu unvergesslichen, international bekannten Gerichten zusammenfügen. Tatsächlich ist die französische Küche weltweit so hoch geschätzt, dass sie 2010 von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Das französische Erbe lässt sich nicht einfach mit einer ...
Die französische Küche ist sehr vielfältig, da die 16 verschiedenen Regionen, in denen die Küche in Frankreich aufgeteilt wird, unterschiedlichen Klimazonen unterliegen. Die bekanntesten französischen Rezepte kommen aus den Regionen Burgund, der Provence, der Normadie und der Bretagne. Des Süden des Landes
6. Dez. 2023 · Eins darf in Deutschland an Weihnachten nicht fehlen: gutes Essen. Lernt drei Traditionsgerichte kennen. Zur Weihnachtszeit in Deutschland gehören nicht nur funkelnde Lichter und festlich geschmückte Tannenbäume, sondern auch köstliche kulinarischen Traditionen. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu süßen Leckereien spiegeln auch die ...
