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26. Mai 2019 · In Belgien spielt das Essen eine große Rolle, dennoch wird dieses Land gerade erst als gastronomisches Reiseziel anerkannt. Die typisch belgische Küche ist im Ausland nicht so bekannt wie die klassischen „Snacks“ wie belgische Schokolade, Bier und Waffeln. Die meisten Leute kennen keine traditionellen belgischen Spezialitäten.
- Belgische Fries Frieten oder Frietjes / Frites. Manche Dinge sind einfach unsinnig. Und so leiten wir diesen Artikel ein, mit dem worauf die Belgier wohl am meisten stolz sind (neben Bier und Schokolade natürlich).
- Kaninchen mit Pflaumen/ Konijn met pruimen. Im Jahr 2016 wurde belgisches Bier in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes (ICH) aufgenommen. Gueuze, ein Lambic-Bier, das typischerweise trocken und säuerlich ist, bildet die Grundlage für ein Gericht, das sich bestens für winterliche Bedingungen eignet.
- Stoemp. Stoemp gilt traditionell belgisch als Beilage zu gebratenem Hackfleisch, gebratenem Boudin, gegrilltem Speck oder sogar Entrecote und ist die Brüsseler Version des klassischen niederländischen Stamppot-Gerichts.
- Boulets à la Liégeoise/ Lütticher Bouletten. Das Boulet à la Liégeoise ist ein ideales Beispiel dafür, dass bestimmte traditionelle Rezepte sogar von einem Haushalt zum anderen variieren können.
- Pommes Frites. Pommes Frites zählen ohne Zweifel zu den beliebtesten Gerichten Belgiens und überhaupt als Essen der Welt. Das Fast Food, welches aus Kartoffeln hergestellt wird und typischerweise frittiert wird, stammt aus der Gegend im Lüttich.
- Koninginnehapje. Koninginnehapje beziehungsweise Königinnenpastete kann zu den beliebtesten belgischen Gerichten gezählt werden. Der kleine „Becher“, welcher hier gefüllt wird, besteht meist aus Blätterteig.
- Fleischbällchen. Belgische Fleischbällchen werden meist als Mittagessen oder Abendessen serviert. Die kleinen Fleischbällchen werden aus Schweinefleisch oder Rinderfleisch in gehackter Form zubereitet.
- Stoemp. Es handelt sich bei Stoemp um ein typisches Mittagessen oder Abendessen in Belgien. Das Gericht besteht aus einem Kartoffelpüree und einer Bratwurst oder Heißwurst.
29. Feb. 2024 · In diesem Artikel lernst du einige der typischen Gerichte Belgiens kennen, die du unbedingt probieren solltest, wenn du die Chance hast, dieses wunderschöne Land zu besuchen. Belgische Waffeln: Ein knuspriges, süßes Naschwerk
Von typisch herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Spezialitäten kann Belgien in puncto Essen gehen punkten. Erfahre bei uns, welche belgischen Spezialitäten Du in den top Städten in Belgien bei Deinem nächsten Kurztrip unbedingt probieren solltest.
Durch die regionale Verbundenheit entstand eine moderne belgische Küche auf hohem Niveau mit leckeren Spezialitäten. Lassen Sie sich von neun der beliebtesten Gerichte Belgiens inspirieren: Bier, eine belgische Spezialität
15. Juni 2014 · Die traditionelle Küche trumpft mit einigen bekannten Vertretern auf und macht Naschen und Essen in Belgien zu einem wahren Pflichtpunkt auf der To-Do Reiseliste. Und was man hier auf keinen Fall verpassen sollte, das verrate ich euch heute in meiner persönlichen Top 10. 1. Pralinen, Konfekt, Schokolade.
