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Erfahren Sie, wie viele Kalorien Brokkoli roh, gedünstet, gekocht oder gegrillt enthält und welche gesunden Inhaltsstoffe es enthält. Brokkoli ist ein Kohl mit vielen Vitaminstoffen, Ballaststoffen und Mineralstoffen, der würziger und milder geschmeckt wird.
Brokkoli Pro 100 Gramm; Kalorien: 35 kcal: Eiweiß: 4 g: Fett: 0,2 g: Kohlenhydrate: 2,9 g: Ballaststoffe: 2,5 g: Calcium: 59 mg: Magnesium: 16 mg: Eisen: 0,74 mg: Zink: 0,43 mg: Kalium: 212 mg: Vitamin C: 72,67 mg: Vitamin E: 0,64 mg: Vitamin K: 176 µg
- 4 g
- 35 kcal
- 0,2 g
- 2,9 g
Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit 34 kcal pro 100 g schlägt er fast nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten. Gedünstet oder gebraten ist er ein Genuss. Laktosefrei. Glutenfrei. Vegetarisch (vegan) 14 Bewertungen. Schreibe eine Bewertung.
20. Sept. 2023 · Broccoli ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an Nährstoffen ist. In 100 Gramm rohen Broccoli finden sich durchschnittlich etwa 34 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate, 2,6 Gramm Ballaststoffe, 2,8 Gramm Protein und nur 0,4 Gramm Fett. Diese Nährwerte können je nach Zubereitung variieren.
27 kcal. Protein. 2,8 g. Kohlenhydrate. 2 g. davon Zucker. 2 g. Fett. 0,2 g. Ballaststoffe. 2,7 g. Broteinheiten. 0,2. Koffein. 0 mg. Wassergehalt.
24. Juni 2021 · Brokkoli ist kalorienarm, hat aber einen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium sowie Spurenelemente wie Mangan, Kupfer und Eisen. Auch verschiedene Vitamine stecken in ihm: Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen, an Vitamin C, B-Vitaminen und Vitamin K.
Nährwerte. pro Portion. Brennwert. 170 kcal. 712 kJ. Fett. 1,0 g. gesättigte Fettsäuren. 0,2 g. einfach ungesät. Fettsäuren. < 0,1 g. mehrfach ungesät. Fettsäuren. 0,6 g. Kohlenhydrate. 13,3 g. Zucker. 13,3 g. Eiweiß. 18,9 g. Salz. 0,3 g. Alkohol. 0,0 g. Ballaststoffe. 15,0 g.
