Mit hohem Sulforaphan-Anteil. 2 Kapseln entsprechen ca. 2,5 kg Brokkoli. Frei von Hilfs-, Schmier- und Zusatzstoffen dank eines speziellen Produktionsverfahrens.
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Inhaltsstoffe. Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A). Weiter enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe ( Flavonoide, Glucosinolate und andere).
17. Juni 2023 · Brokkoli ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Ballaststoffen und Antioxidantien. Es enthält auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium. Brokkoli hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Die charakteristische grüne Farbe von Brokkoli kommt von einem Pigment namens Chlorophyll.
Erfahre, wie Brokkoli als Kohlgewächs zu den Kreuzblütlern gehört, wie du ihn richtig kaufst, aufbewahst und zubereitest, und welche gesunden Wirkungen er für deinen Körper hat. Brokkoli ist kalorienarm, enthält viele Nährstoffe und Inhaltsstoffe, die deine Gesundheit fördern und deine Gewichtsabnahme unterstützen.
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30. Jan. 2018 · Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüse und ideal, um Gewicht zu reduzieren. Er versorgt uns mit Vitaminen und Mineralstoffen und beugt nicht nur Erkältungen vor, sondern auch Herzkrankheiten...
- Utz Anhalt
24. Juni 2021 · Brokkoli ist kalorienarm, hat aber einen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium sowie Spurenelemente wie Mangan, Kupfer und Eisen. Auch verschiedene Vitamine stecken in ihm: Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen, an Vitamin C, B-Vitaminen und Vitamin K.
- Miriam Steinbach
- Redakteurin
Hier erfahren Sie mehr über Nährwerte, Kalorien und die gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli. Außerdem warten leckere Rezepte auf Sie. Teilen. Inhaltsverzeichnis. Vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen. Wirkt antioxidativ. Bekämpft Entzündungen im Körper. Kann vor Krankheiten schützen. Hält den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle.
10. Juli 2023 · Gesund leben. Ernährung. Brokkoli: Gesunder Kohl. Kaum Kalorien, dafür viele gesunde Inhaltsstoffe: Brokkoli ist ein gehaltvolles Gemüse und als Beilage und als Suppe beliebt. Sogar in Salat und Gebäck wird er verwendet. Von Dr. Dennis Ballwieser , Aktualisiert am 10.07.2023. Frischer Brokkoli ist kräftig grün. Welkt er, wird er gelblich.
