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27. März 2024 · Erfahren Sie, wie Sie Brokkoli in Salzwasser zubereiten, blanchieren und in verschiedenen Gerichten verwenden können. Außerdem erhalten Sie Tipps zum Erhalten der grünen Farbe und zum Schutz vor Weichheit.
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9. Okt. 2020 · Brokkoli ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Hier kommen die besten Tipps und Tricks, mit denen Brokkoli kochen zum Kinderspiel wird.
Um Brokkoli zu kochen, braucht es nur Wasser und etwas Salz. Mehr nicht. Die genaue Anleitung findest du wie immer weiter unten in meiner Rezeptkarte. Hier habe ich dir aber schon einmal die zwei wichtigsten Schritte kurz und knapp zusammengefasst.
29. Sept. 2022 · Erfahren Sie, wie Sie Brokkoli richtig kaufen, lagern, schneiden und kochen. Ob in Suppen, mit Pasta, im Wok oder als Beilage, hier finden Sie Tipps und Rezepte für die aromatischen Kohlröschen.
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Erfahre, wie du Brokkoli richtig vorbereitest, kochst und farbt. Entdecke leckere Rezepte mit dem grünen Gemüse als Beilage oder Hauptgericht.
3. Mai 2024 · Zubereitung. Zuerst einen Topf mit ausreichend Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Währenddessen Brokkoli waschen, den Strunk entfernen und in Röschen teilen. Die Röschen sollten ungefähr gleich groß sein, damit sie möglichst gleich schnell garen. Den Strunk schälen und in Würfel schneiden, die kannst du einfach mitkochen.
