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Die heutige Rezeptsammlung auf der kulinarischen Weltreise wirft einen Blick auf die deutsche Küche. 36 Beiträge von 23 Bloggern bringen Euch die Kulinarik Deutschlands näher. Dabei findet Ihr viele überregional bekannte Gerichte von Matjes über Rindsrouladen bis hin zur Nussecke. Aber auch sehr regionale Rezepte sind dabei.
Doppelt hält besser: Bergkäse würzt die Zwiebelfüllung aus sahnigem Weizen. Dazu gibt´s noch mehr Käse! Spargel-Tempura mit Tentsuyu-Sauce. (1) 45 Min. 637 kcal. Zum schlanken Thai-Spargel im kurkumagelben Knusperkleid servieren wir einen klassisch japanischen Tempura-Dip: eine Umami-reiche Tentsuyu-Sauce — in einer vegetarischen Version.
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Hausmannskost zählt bei uns zu den beliebtesten Rezepten überhaupt! Typisch deutsche Gerichte sind zum Beispiel Suppen, Eintöpfe und One Pot-Gerichte sowie Eingemachtes. Grünkohl und Kassler zählen dazu, Sauerkraut und Kochwurst, die norddeutsche Delikatesse Labskaus, Matjes oder auch Erbsensuppe, Kohlrouladen und Bauernfrühstück.
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Die Deutschen essen 60 kg Kartoffeln pro Jahr, aber vor 100 Jahren aßen sie 4 Mal so viele. 8. Die Königsberger Klopse. Könisberger Klopse (Wikimedia Commons) Benannt nach der alten deutschen Stadt Könisberg, ist es ein Gericht, das aus Fleischklößchen in einer weißen Sauce aus Fleischbrühe, Sahne und Eiern mit Kapern besteht. Auch wenn ...
29. Juli 2023 · Top 5 Mittagessen nach Omas Rezept. Omas Rezepte fürs Mittagessen stehen bei euch ganz hoch im Kurs - allen voran deftige Hausmannskost-Klassiker aus Pfanne, Eintöpfe mit Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Saisongemüse und beliebte Mehlspeisen: Omas Frikadellen. Grüne-Bohnen-Eintopf wie von Oma. Steckrüben nach Omas Rezept.
