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  1. Traumstücke. 862,560 Views. Diese Weihnachtsplätzchen sin ein Traum. Schnell gemacht und super lecker. Einfacher gehts kaum. Viel Spaß beim nachbacken. Calotti® Drehkellenspatel Silikon +, für... Fügt sich passgenau zwischen Messer und Mixtopfwand der Thermomix Modelle TM6, TM5, TM31.

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    • Backen-Süß, Weihnachtsplätzchen
    • Traumstücke – Die Zutaten
    • Traumstücke – Die Zubereitung
    • Was Tun, Wenn Der Plätzchen-Teig zu Klebrig ist?
    • Was Tun, Wenn Der Teig zu Trocken ist?
    • Die Beliebtesten Plätzchen Mit Dem Thermomix®

    Für 90 Stück 1. 500 g Mehl 2. 250 g Butter weich in Stücken 3. 150 g Zucker 4. 2 TL Vanillezucker selbstgemacht 5. 5 Eigelb (Optimal sind Eier Größe M oder L) 6. 100 g Puderzucker zum Bestäuben

    Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb in den Mixtopf geben, 3 Min. | Teigstufe verkneten. Evt. den Spatel dabei zu Hilfe nehmen.
    Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einer glatten Kugel formen.
    Stückweise fingerdicke Stränge aus dem Teig formen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen und ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldgelb bac...

    Der Teig sollte sich sofort nach dem Kneten problemlos verarbeiten lassen. Ist er dir doch noch etwas zu klebrig, lege ihn für 20 bis 30 Min. in den Kühlschrank, bevor du die Kekse formst.

    Das passiert nur äußerst selten, vermutlich waren aber dann die Eier zu klein für die Mehlmenge. Nimm dann ein Eigelb mehr und knete es unter den Teig.

    Du liebst die Weihnachtsbäckerei? Dann probiere unbedingt auch unsere köstlichen Zimtsterne, Vanillekipferl und schau auch im ZauberTopf-Clubvorbei für tausende von Rezepten und tollen Kollektionen rund um das Thema Weihnachten. Perfekt für Pinterest:

    • Süßes Backen, Weihnachtsbäckerei
  2. 29. Okt. 2013 · Die Traumstücke sind ja derzeit in aller Munde. Ich habe da meine eigenen – ein altes Rezept meiner leider schon verstorbenen Nachbarin. Hier ist das Rezept für meine Traumkekse (auch Butterkekse genannt) 280 g Mehl, 280 g Butter, 1 Dotter, 2 EL Sauerrahm, 2 EL Wein, 1/2 P. Backpulver, Staubzucker. Zubereitung:

  3. 326 Bewertungen. Traumstücke. 55 - 60 Stück. Gelingt leicht. 40 Min. Vegetarisch. Diese leckeren Traumstücke aus Mürbeteig schmecken herrlich nach Vanille und werden ganz einfach zubereitet. Dabei kommen sie ganz ohne Ei aus. Diese traumhaften Plätzchen aus zartem Mürbeteig sind ein wahrer Genuss.

  4. ⭐️ Traumstücke ⭐️ Diese Plätzchen sind sehr beliebt, nicht nur weil sie total schnell und unkompliziert gemacht sind, sondern weil sie auch super...

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