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Vor einem Tag · Das Ergebnis: Personen, die nach eigenen Angaben ihr Essen stets bis häufig nachsalzen, entwickelten in dem Beobachtungszeitraum knapp 40 Prozent häufiger Magenkrebs als jene, die ihre Speisen ...
Vor einem Tag · Weniger Natrium, weniger Herzinfarkte. Greenwood fand heraus: Auf Natrium-Salz zu verzichten, „senkt die Sterblichkeit messbar“, verlängert also das Leben. Nebenwirkungen durch den Salzersatz ...
Vor 15 Stunden · Zu viel Salz kann auch den Blutdruck erhöhen und Herzkrankheiten begünstigen. Die meisten Österreicher essen zu viel Salz. Täglich landen 12 bis 15 Gramm auf unseren Tellern. Dabei empfiehlt ...
Vor 4 Tagen · Wir benutzen Salz ganz selbstverständlich. Doch im Vergleich zu anderen Gewürzen nimmt es eine besondere Rolle ein: Die Herstellung, Zusammensetzung, Geschmacksgebung und Verwendung von Salz unterscheiden es deutlich von anderen Gewürzen. Was macht Salz so einzigartig? Zunächst ist Salz keine Gewürzpflanze wie zum Beispiel ...
Vor 15 Stunden · Mit Salz sollten wir sparsam umgehen. Vor allem, wenn es um die Ernährung unserer Kinder geht. Denn zu viel Salz kann auf Dauer gesundheitsschädlich sein und sogar zu einer lebensgefährlichen ...
Vor 4 Tagen · Die Symptome eines Salzmangels gehen oft mit denen einer Dehydration einher. Denn wenig Salz im Körper kann dazu führen, dass der Körper mehr Flüssigkeit ausscheidet. Das wiederum sorgt dafür, dass Sie zu vermehrtem Durst, trockener Haut, verminderter Urinausscheidung und dunklerem Urin tendieren. Der Mangel wirkt sich auch auf Ihren ...
Vor 6 Tagen · Nachsalzen erhöhte das Risiko für Magenkrebs um 41 Prozent. Die mittlere Nachbeobachtungszeit der Teilnehmer betrug 10,9 Jahre. In diesem Zeitraum wurden 640 Fälle von Magenkrebs bei den Teilnehmern dokumentiert. Berechnungen auf Basis dieser Daten zeigten, dass diejenigen, welche bezüglich des Nachsalzens „immer“ geantwortet hatten ...
