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Just Bread. Brotbacken. einfach. köstlich. Die neuesten Beiträge. Du möchtest einfach gutes Brot backen? So geht es mir auch! Auf meinem Blog findest du eine Vielzahl an leckeren Brot-Rezepten, die durch detaillierte Schritt für Schritt-Anleitungen anfängertauglich und gelingsicher sind.
Herzlich Willkommen auf meinem Blog JustBread. Hier drehst sich alles um’s Thema Brot und rund um’s Brot. Einfach köstliches Brot backen, das auch noch alltagstauglich ist, dafür begeistere ich mich nun schon seit mehr als fünf Jahren. Zum Brotbacken braucht man nicht viel – ausser Wasser, Mehl, Hefe und Salz.
21. Apr. 2024 · JustBread. Ein Rezept mit drei Varianten für deine LM-Reste. 8. November 2023. Ein wandelbares Grundrezept für die Verwertung von Lievito Madre-Resten. Vom soften Toastbrot bis zum Mischbrot für den Alltag. Weiterlesen. JustBread. Sauerteigbrot in Kürbisform. 16. Oktober 2023.
400 g lauwarmes Wasser. 2 g frische Hefe (oder 1 g Trockenhefe) 600 g Dinkelmehl 630* 15 g Salz. Arbeitsschitte. Den Teig für die Dinkelbrötchen stellst du ohne Kneten, nach der no knead-Methode her: Dazu vermischt du zuerst das lauwarme Wasser mit der Hefe, so dass diese sich auflöst. Dann gibst du das DinkelMehl* und anschließend das Salz hinzu.
Der KühlschrankTeig – immer backbereit | JustBread der Brotbackblog. Jederzeit backbereit, Basisteig hoch 3. Erfahrungsbericht zum Kühlschrankteig mit extrem langer Lagerung. Jederzeit ohne große Vorplanung und Vorbereitung im normalen Alltag ein frisches Brot backen zu können, wäre doch toll.
B. Just Bread in deiner Nähe. Unsere Brote findest du zum Beispiel in den Brotregalen bei REWE, Famila.nordost, EDEKA Rhein-Ruhr oder tegut.
justbread | JustBread der Brotbackblog. Über mich. Hallo und herzlich willkommen auf meinem BackBlog! Ich bin Maike und freue mich, dass du hierher gefunden hast. Ich koche, backe, esse und fotografiere sehr gerne, bevorzugt gutes Brot. Gutes Brot, da sind wir schon beim Stichwort.
