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1. www.zentrum-der-gesundheit.de › ernaehrung › lebensmittelKohlgemüse - Die Sorten und die gesundheitlichen Aspekte

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   Vor 4 Tagen · Der Brokkoli und der Rosenkohl enthalten besonders viel Vitamin C. In 100 g stecken rund 115 mg des Antioxidans, wodurch ganze 115 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA) gedeckt werden können – natürlich nur, wenn man das Kohlgemüse roh isst. Andernfalls sinkt der Vitamin-C-Gehalt je nach Kochdauer.

   • Autor: Sybille Müller

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3. www.mdr.de › mdr-garten › geniessenKohl aussäen und anbauen | MDR.DE

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   22. März 2024 · Kohl säen und pflanzen. Je nach Art und Sorte kann Kohl direkt ins Freiland gesät oder in Anzuchtgefäßen vorgezogen und später ins Beet gesetzt werden. Mit der Vorzucht wird ab Januar ...

4. www.biologie-seite.de › Biologie › BlumenkohlBlumenkohl – biologie-seite.de

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   2. Apr. 2024 · Blumenkohl. Blumenkohl ( Brassica oleracea var. botrytis L. ), auch Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl oder Italienischer Kohl genannt, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls ( Brassica oleracea) mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, die als Gemüse (genauer: als Blütengemüse) gegessen werden.

5. www.mein-schoener-garten.de › news › kohlrabi-anbauen-die-dreiKohlrabi anbauen: Die drei größten Fehler - Mein schöner Garten

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   Vor 12 Stunden · Kohlrabi anbauen: 3 Fehler, die oft gemacht werden. Wer Kohlrabi im Garten richtig pflegt, kann schon nach wenigen Wochen die zartgrünen Knollen ernten. Diese drei Fehler bei der Pflege könnten Ihnen die Ernte allerdings verhageln. Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) gehört zwar zu den Kohlgewächsen, das Gemüse mit den saftig ...

6. www.biologie-seite.de › Biologie › MarkstammkohlMarkstammkohl – biologie-seite.de

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   12. Apr. 2024 · Markstammkohl ( Brassica oleracea var. medullosa Thell.; [1] Syn.: Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa Thell., [2]) der auch Futterkohl und Markkohl genannt wird, ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls mit verdicktem Trieb, der in Deutschland vor allem in der Landschaft Prignitz des Landes Brandenburg angebaut wird.

7. www.nordbayern.de › ratgeber › ernaehrungChinakohl richtig zubereiten? Die besten Tipps | Nordbayern

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   10. Apr. 2024 · Chinakohl zubereiten Knackige Salate oder Blanchiert Schritt-für-Schritt-Anleitung Tipps zur Lagerung .

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     ardmediathek.de

     alles wissen: Kohlsorten / Best of Kohl

     16. Dez. 2021

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     Was ist Blattkohl, ewiger Kohl, irischer Kohl? Welche Eigenschaften hat er? Wie und wann pflanzen?

     15. Nov. 2021

     6.7K Aufrufe

   • 7:05

     youtube.com

     DAS ist die gesündeste Kohlsorte!

     1. Nov. 2023

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9. www.einfach-tasty.de › rezepte › genussEinfaches Rezept: Schmorkohl mit Weißkohl und Hackfleisch

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   22. März 2024 · Die Zubereitung ist einfach: In einem großen Topf das Butterschmalz erhitzen. Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln darin krümelig braten. Weißkohl zugeben und mitbraten, bis er in sich zusammenfällt. Wasser oder Brühe zugießen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Zugedeckt bei geringer Hitze zwei Stunden schmoren lassen.