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Die Krabben (Brachyura) – auch Echte Krabben oder Kurzschwanzkrebse – sind mit ca. 6.800 Arten die größte Infraordnung der Ordnung Zehnfußkrebse (Decapoda). Die meisten Krabbenarten leben im Meer, einige aber auch im Süßwasser (siehe Süßwasserkrabbe ) oder an Land.
- Höhere Krebse (Malacostraca)
- Gliederfüßer (Arthropoda)
- Zehnfußkrebse (Decapoda)
- Krebstiere (Crustacea)
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Als Nordseekrabben, meist kurz Krabben sowie auch Porren oder Granat, werden im allgemeinen Sprachgebrauch und insbesondere in der Küchensprache die aus der Nord- und Ostsee stammenden Nordseegarnelen bezeichnet, deren Fleisch als Delikatesse und als Spezialität Norddeutschlands gilt. Teils werden sie zudem als „Sand-“ oder ...
Erfahren Sie mehr über die norddeutsche Spezialität Nordseekrabben, die aus der Deutschen Bucht gefangen werden. Entdecken Sie Rezepte, Online-Shop und Traditionsgerichte mit Krabben.
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- 18,6 g
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- 0,74 g
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Step 1, Bring mehrere Liter Wasser zum Kochen um zwei Krabben zu kochen. Gib zwei EL Meersalz ins Wasser. Verwende mindestens 1 Liter Wasser pro Krabbe, die du kochst. Bei zwei Krabben brauchst du also mindestens 2 l Wasser und bei 5 Krabben 5 l Wasser.Step 2, Gib die Krabbe(n) vorsichtig in das kochende Wasser. Wenn Du die Krabbe bewusstlos ...