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  1. www.wz.de › nrw › wuppertalWuppertaler Geschäftsfrau geht als Bäcker-Auszubildende neue Wege

    Wuppertal · Martina Hellmann möchte eine Brot-Manufaktur eröffnen. Dafür steht sie jede Nacht in der Backstube. Martina Hellmann möchte Ende des Jahres auch ihren Meister machen. Foto: Fries ...

  2. viertelmagazin.de › analog-brotmanufakturCraft Brot – Luisenviertel

    6. Mai 2022 #essenundtrinken. Craft Brot. Martina Hellmann macht aus wenigen Zutaten saftige Leckerbissen. Ihre Brotkreationen sind einzigartig und nur vor Ort im Luisenviertel zu bekommen. Hartmut, Lupi, Willi, Luis, Lenchen. Manche Brote sind einfach so einzigartig, dass sie eigene Namen tragen.

  3. Bilder

    • Wuppertaler Geschäftsfrau geht als Bäcker-Auszubildende neue Wege
    • Martina Hellmann photos | IMAGO
    • Martina Hellmann, 60th birthday on 12 Decembe | IMAGO
    • Martina Hellmann, 60th birthday on 12 Decembe | IMAGO

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  4. baeckerwelt.de › news › analog-wuppertaler-brot-manufakturAnalog – Wuppertaler Brot- Manufaktur - Bäckerwelt

    12. März 2024 · Martina Hellmann war Geschäftsführerin einer erfolgreichen Immobilienverwaltung. Sie hatte gute Mitarbeiter und zufriedene Kunden. Eigentlich lief es rund für sie. Eigentlich. Etwas stimmte aber nicht, und das merkte auch ihr Sohn: „Mama, so richtig glücklich bist du immer nur, wenn du vor dem Ofenkino … „Analog ...

  5. www.feinschmecker.de › baecker › deAnalog Wuppertaler Brot-Manufaktur

    Bäckerin Martina Hellmann legt Wert auf ein kleines Sortiment. Fast wohnzimmerhaft mutet das Ambiente an: Eine kleine gemütliche Sitzecke mit Blick in die Backstube, im Rücken das Bücherregal mit, na klar, feinster Brotback-Lektüre, lädt zum Bleiben ein. An diesem Tag gibt es „Ruby“ – ein Dinkelbrot mit Rote-Bete-Saft und ...

  6. www.wz.de › nrw › wuppertalNeue Brotmanufaktur „Analog“ eröffnet im Wuppertaler...

    22. Okt. 2021 · Wuppertal · Inhaberin Martina Hellmann sagt: „Mein Laden ist eine analoge Insel im digitalen Dschungel der Großstadt“. Jeden Tag werden nur zwei Brotsorten gebacken. Vieles wird von Hand gemacht. Martina Hellmann freut sich auf die ersten Kunden am Montag. Foto: ANNA SCHWARTZ. Von Martin Lindner.

  7. www.wsw-abooho.de › partner › analog-brot-manufakturAboOho-Partner der WSW: Analog – Wuppertaler Brot-Manufaktur ...

    In der Wuppertaler Brot-Manufaktur Analog backt Martina Hellmann aus hochwertigen Zutaten schmackhafte, köstliche Brote. Das Angebot in ihrem Laden im Luisenviertel richtet sich an Brotliebhaber, die es entweder puristisch oder ziemlich ausgefallen mögen.

  8. www.ploetzblog.de › detail › id=64ae9725e40550e4bb1d5118PB 83 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Analog in Wuppertal...

    10. Juli 2023 · Heute mit Martina Hellmann, die neben ihrer eigentlichen Firma im Immobilienbereich ihre eigene Handwerksbäckerei aufgebaut hat und neben dem Bürojob betreibt. 10. Juli 2023