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16. Dez. 2015 · Nordseekrabben und vieles, was unter diesem Namen verkauft wird, sind in diversen Darreichungsformen lecker, auch einfach pur aufs Butterbrot, über den Salat oder das Rührei gestreut. Der hier vorgestellte Salat sicherlich auch, mit Büsum hat er allerdings wenig zu tun. Widersprechen möchte ich auch der Legende, in Norddeutschland bekäme man den frischesten Meeresfisch. Auch die Krabben ...
29. Nov. 2020 · Rührei mit Krabben auf Schwarzbrot – typisch Norddeutsch. von Spätburgunder. Rührei mit Krabben auf Brot ist in ganz Norddeutschland eine Spezialität. Um sie richtig lecker servieren zu können, sollten natürlich die Hauptzutaten Nordseekrabben, Ei und Brot von sehr guter Qualität sein. Und das Rührei perfekt gebraten werden.
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15. März 2005 · Sahne und Joghurt mit dem Ketchup und Öl verrühren. Die halbe Zehe Knoblauch ganz fein hacken und dazugeben. Mandarinen abtropfen lassen und mit Küchenkrepp abtupfen, in der Mitte zerschneiden, erst ganz zum Schluss dazugeben, da der Salat sonst zu schnell verwässert. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden, die Krabben zufügen und ...
Gehackten Dill unterrühren. Krabben auf der Zwiebel-Pilz-Mischung verteilen. Eimischung darübergießen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten stocken lassen. Parmesan fein hobeln und auf dem gestockten Ei leicht anschmelzen lassen. Auf 2 Teller verteilen, mit halbierten Kirschtomaten anrichten. Zum Schluss noch einmal frischen Pfeffer darübermahlen.
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