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Oxygen scavengers or oxygen absorbers are added to enclosed packaging to help remove or decrease the level of oxygen in the package. They are used to help maintain product safety and extend shelf life. [1] . There are many types of oxygen absorbers available to cover a wide array of applications. [2] [3]
28. Aug. 2020 · Kein Problem die Lösung heißt: Sauerstoffabsorber / Oxygen-absorber. Aber was ist das noch gleich? Sie haben höchstwahrscheinlich diese kleinen Päckchen in Lebensmittelverpackungen gesehen, die Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen.
Sauerstoff-absorber absorbieren den gesamten Sauerstoff in der Verpackung. Sie reduzieren den Sauerstoffgehalt auf <0,1%. Sauerstoff-absorber können bei hoher und bei niedriger Luftfeuchtigkeit eingesetzt werden. Direkt anfordern.
6. Feb. 2014 · Oxygen absorbers have an important role in the removal of dissolved oxygen, preserving the colour, texture and aroma of different food products, and importantly inhibition of food spoilage microbes. Active packaging technology in food preservation has improved over decades mostly due to the sealing of foods in oxygen impermeable ...
- Simon Angelo Cichello
- 10.1007/s13197-014-1265-2
- 2015
- 2015/04
6. Feb. 2014 · Oxygen absorbers have an important role in the removal of dissolved oxygen, preserving the colour, texture and aroma of different food products, and importantly inhibition of food spoilage microbes. Active packaging technology in food preservation has improved over decades mostly due to the sealing of foods in oxygen impermeable ...
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